Такос - бұл дәстүрлі мексикалық тағам. Тағамның негізгі ингредиенттері - арнайы торттар мен ет, сіз басқа ингредиенттерді дәміне қарай қосып, жаңа қызықты толтырғыштар жасай аласыз. Бұршақты ұмытпаңыз - мексикалықтар оларды такоға жиі қосады.
Бұл қажетті
- Алты порция үшін:
- - «Такос» 6 торты;
- - 500 г тартылған ет;
- - 200 г қияр, қызанақ, жасыл салат;
- - 2 пияз;
- - 50 г бұршақ;
- - 50 г жасыл;
- - дәміне қарай дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық еті немесе ұнтақталған сиыр етін алыңыз, оны өсімдік майына бір туралған пиязбен қайнатыңыз.
2-қадам
Қызанақты ұсақтап тураңыз, салат пен қиярды да тураңыз. Осы ингредиенттерге туралған пияз қосыңыз. Шөптермен араластырыңыз.
3-қадам
Алынған салатты дәміне қарай тұз бен бұрыш салыңыз. Сізге ұнайтын дәмдеуіштерді қосыңыз, мысалы, кептірілген сарымсақ немесе қызыл ащы бұрыш.
4-қадам
Алты таконы алыңыз (дайын сатылады), оларды пісірме табаққа салыңыз, 4 минут қыздырыңыз.
5-қадам
Қыздырылған торттарды тартылған ет, бұршақпен толтырыңыз. Үстіне көкөніс салатымен салыңыз. Дереу жылы қызмет етіңіз.
