Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады
Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады
Бейне: Кабачки с рикоттой в духовке 🍅Простой и вкусный рецепт 2024, Қараша
Anonim

Жас цуккини мен рикотта қосылған дәмді және өте пайдалы пирог салауатты өмір салтын ұстанатындарға және дұрыс тамақтануға тырысады.

Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады
Рикотта цуккини пирогын қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • Сынақ үшін:
  • - 160 гр. ұн;
  • - бір шымшым тұз;
  • - 110 гр. май;
  • - 60 мл қаймақ;
  • - 60 мл мұзды су;
  • - 2 шай қасық лимон шырыны.
  • Толтыру үшін:
  • - 2 кішкентай цуккини;
  • - 100 гр. рикотта;
  • - 2 ас қасық зәйтүн майы;
  • - сарымсақ қалампыры;
  • - 60 мл қаймақ;
  • - жарты шай қасық тұз;
  • - 30 гр. үгітілген пармезан;
  • - 1 сарысы;
  • - бір шымшым қара бұрыш және шай қасық паприка.

Нұсқаулық

1-қадам

Негіз үшін ұн мен тұзды араластырыңыз, май бөліктерін қосыңыз. Ингредиенттерді үгінділер алынғанша араластырыңыз.

Кескін
Кескін

2-қадам

Кішкене ыдысқа қаймақ, су және лимон шырынын араластырыңыз.

Кескін
Кескін

3-қадам

Біз құрғақ ингредиенттер мен судың, қаймақ пен лимон шырынын қоспасын біріктіреміз. Біртекті қамыр илеңіз, оны 1 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Кескін
Кескін

4-қадам

Цуккиниді жіңішке сақиналармен кесіңіз. Біз оларды қағаз сүлгіге, тұзға саламыз, орамалға артық ылғал сіңіп, торт тым сулы болмайтындай етіп 30 минут қоямыз.

Кескін
Кескін

5-қадам

Сарымсақты сығып, зәйтүн майымен араластырыңыз.

Кескін
Кескін

6-қадам

Рикоттаны ыдысқа салыңыз, қаймақ, пармезан, бір шымшым қара бұрыш және бір шай қасық паприка, зәйтүн майы қосылған сарымсақ қосыңыз. Араластырыңыз, қажет болса аздап тұз қосыңыз.

Кескін
Кескін

7-қадам

Қамырды диаметрі 35 см болатын пішінге аз маржамен жайыңыз.

Кескін
Кескін

8-қадам

Біз толтыруды таратамыз, оны қамырға біркелкі таратамыз.

Кескін
Кескін

9-қадам

Біз цуккиниді әдемі етіп жайып, қамырдың шеттерін ақырын қысып, жұмыртқаның сарысымен майлаймыз.

Кескін
Кескін

10-қадам

Біз пирогты бір сағат ішінде 190С температурада пісіреміз. Жылы немесе салқындатылған түрде қызмет етіңіз - торт кез-келген температурада бірдей жақсы.

Ұсынылған: