Керемет торт туған күніне арналған мерекелік үстелге немесе сіздің сүйіктіңізге сыйлық ретінде өте ыңғайлы. Оны жаңадан бастаушы да оңай дайындай алады.
Бұл қажетті
- -2 тауық жұмыртқасы;
- - стакан қант;
- - жарты банка қоюландырылған сүт;
- - бір стақан қаймақ;
- - стакан ұн;
- -2 ас қасық какао;
- -1 ас қасық ұн;
- 1 шай қасық ас содасы;
- -Құлпынай; кокос үлпектері (ақ).
- Крем үшін:
- -500 мл крем (33-35%);
- -3 ас қасық қант;
- - ванильді қант пакеті;
- -3 банан.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқа мен қантты қаймақ консистенциясы алынғанша жақсылап шайқаңыз. Қоюландырылған сүт пен қаймақ қосып, қайтадан араластырыңыз және біртекті масса алғанға дейін шайқаңыз.
2-қадам
Електен өткізілген қоспаға ұн, какао қосыңыз (електен өткізуге де болады) және араластырыңыз (жаққышпен жақсырақ). Содан кейін сөндірілген содамен араластырыңыз.
3-қадам
Пісіруге арналған ыдысты дайындаңыз - оған қағаз салыңыз және бүкіл массаны пішінге біркелкі таратыңыз. Тортты 180 градусқа дейін 25 минут пісіру керек. Тортты салқындатып, ұзындығы бойынша 2 тең бөлікке кесіңіз.
4-қадам
Кремді кремнің консистенциясы болғанша шайқаңыз, оған біртіндеп қант қосыңыз. Банандарды жіңішке етіп тураңыз.
5-қадам
Содан кейін торт келесідей етіп жайылады: тортты кілегеймен майлаңыз, кілегейдің жоғарғы жағында - банан қабаты, бананның артында - кілегей. Сол оқиға кремнен кейін қолданылатын екінші тортпен де болады. Үшінші торт кілегеймен жағылады, және сіз бүйіріңізді туралап, маймен майлауыңыз керек.
6-қадам
Тортқа кокос жаңғағын жоғарыдан себіңіз. Тортты ортасында, бүйірінде құлпынаймен безендіріңіз - бәрі сіздің қиялыңызға байланысты.
