Адамдар жұмыртқа сияқты танымал өнімді әр түрлі вариацияда пісіру мүмкіндігін пайдаланбайды. Бірақ егер сіз қаласаңыз, сіз әдеттегі ақуыз мәзірін әртараптандыру арқылы үй шаруашылығыңыздың мүшелерін жағымды таң қалдыра аласыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқа суфле. Шоколад суфлесі пайда болғаннан кейін, бәрі бұл тағам бастапқыда жұмыртқадан дайындалғанын ұмытып кетті. Үйде осындай суфле жасау қиын емес. Сізге үш ақ, төрт сарысы, аздап сүт, ұн және май қажет болады. Бірнеше минуттан кейін сіз жұмсақ, әуенді ләззат ала аласыз.
2-қадам
Омлет орамдары. Ұрылған жұмыртқа майланған табаға құйылады. Шикі жұмыртқа қабатының қалыңдығы екі сантиметрден аспауы керек. Омлетті бір жағынан пісіргенде, оны екінші жағына ақырын аударып, үстіне салманы салыңыз. Толтырғыш ветчина мен болгар бұрышының жіңішке тілімдері сияқты болуы мүмкін. Омлеттің екінші жағы дайын болғанда, оны жайып түру керек.
3-қадам
Ірімшік қосылған крутондар. Нанның кесектерін сүтке батырып, пісіруге арналған қалыптарға салыңыз. Олардың үстіне сүт, жұмыртқа және қыша қоспасымен құйып, пешке пісіріңіз.
4-қадам
Алтын жұмыртқалар. Бұл дәстүрлі француз пасха тағамы. Бірақ сіз оны күн сайын дайындауға болады. Алдымен кілегей тұздығы дайындалады - сүттен, майдан және ұннан жасалған тағамның негізі. Содан кейін жұмыртқалар қатты қайнатылады, ал сарысы мен ақтығы дайын жұмыртқадан бөлінеді. Ақуыз майдалап туралған және кілегей тұздығымен араластырылған. Содан кейін дайындалған кілегей тұздығы тостқа жайылып, үстіне ұсақталған сарысы себіледі.
5-қадам
Жұмыртқа себеттері. Бұл тағамды дайындау үшін сізге маффин себеттері, бекон және, әрине, жұмыртқа қажет болады. Бекон жіңішке тілімдерге кесіліп, себетке оралады, ортасында жұмыртқа сынған. Барлығын пеште пісіру керек.
