Бұл оңай дайындалатын салат кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді, ал қонақтар риза болады. Ингредиенттер өте қарапайым және арзан, сондықтан олар кез-келген үй шаруасындағы әйелге қол жетімді.
Құрамы:
- краб таяқшалары немесе краб еті - 200 гр.;
- картоп - 5 дана;
- сәбіз - 3 дана;
- майонез - 150 г;
- тұз.
Шаян таяқшалары бар қатпарлы салатты қалай жасауға болады
Көкөністерді жақсылап шайыңыз, кастрюльге салыңыз және сумен жабыңыз. Мұнда жұмыртқа салуға да болады. Қайнатыңыз және жұмыртқаны шамамен 10 минут қайнатыңыз, содан кейін оларды басқа ыдысқа жіберіп, суық сумен жабыңыз. Көкөністер дайын болғанша пісіруді жалғастырыңыз. Содан кейін көкөністерді суытыңыз, қабығын алыңыз. Жұмыртқаны тазалаңыз.
Сәбіз бен картопты ұсақ үккішпен ұсақтаңыз. Жұмыртқаны ақ және сарысына бөліңіз, бөлек үккіште өткізіңіз.
Бұрын еріген шаян таяқшаларын майдалап тураңыз.
Салатты әдемі кең тағамға таратуды бастаңыз:
- Бірінші қабат картоптан, майонезбен жағыңыз және майлаңыз. Картоптың жартысын қалдырыңыз, себебі бұл екінші қабат болады.
- Екінші қабат - краб таяқшалары.
- Үшінші қабат - жұмыртқаның ағы, оларды жайып, майонезбен қалың жағыңыз.
- Төртінші қабат - картоптың екінші бөлігі.
- Бесінші қабат - сәбіз. Майонезмен щеткаңыз.
Алынған тағамды туралған тауық жұмыртқаның сарысына ақырын себіңіз.
Жұмыртқа мен көкөністер қосылған қатпарлы краб етінен жасалған салат дайын. Ас болсын!
