Шаян таяқшалары - әртүрлі салаттардың танымал ингредиенті. Шаян таяқшалары бар салат нәзік және жұмсақ дәмге ие, сондықтан бұл тағамдар үшін тамаша мүмкіндік болады мерекелік үстел.
Шаян таяқшалары бар классикалық салат
Қажетті ингредиенттер:
- 250 г мұздатылған краб таяқшалары;
- 5 жұмыртқа;
- 250 г консервіленген жүгері;
- 100 г дәнді күріш;
- таңуға арналған майонез.
Дайындық
Бұрын еріген шаян таяқшаларын ұнтақтап, салат ыдысына тураңыз. Консервіленген жүгеріні таяқшадан қосыңыз, одан тәтті сиропты ағызғаннан кейін. Қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз, салқын сумен суытып, ірі үккішке сүртіңіз немесе пышақпен ұсақтаңыз. Содан кейін сіз күріш пісіруге кірісе аласыз - бұл ингредиент іс жүзінде салаттың дәміне әсер етпейді, ол тағамның жалпы салмағын арттырады және оны қанағаттандырады. Біз қайнатылған күрішті салқын суға жуып, салат ыдысына қосамыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, дайын тағамды майонезбен дәмдеңіз.
Краб таяқшалары мен ветчина қосылған салат
Қажетті ингредиенттер:
- 200 г краб таяқшалары;
- 4-5 дана. картоп;
- 2-3 жаңа қияр;
- 200 г ветчина;
- 1 банка консервіленген бұршақ;
- майонез;
- жаңа аскөк.
Дайындық
Картопты формада қайнатыңыз, салқын суға салқындатып, қабығынан алыңыз. Содан кейін барлық ингредиенттерді кішкене текшелерге бөліп, терең салат ыдысына салыңыз. Консервіленген бұршақтан артық сұйықтықты ағызып, оны қалған өнімдерге қосыңыз. Дайын тағамды майдалап туралған аскөкпен себіңіз, майонезбен дәмдеңіз (жақсырақ үй) және жақсылап араластырыңыз. Краб таяқшалары мен ветчина салатының құрамы Оливьеға ұқсайды, тек маринадталған қиярдың орнына жаңа піскендері қолданылады, ал краб таяқшалары оған нәзік дәм береді.
Краб таяқшалары мен ананас қосылған салат
Қажетті ингредиенттер:
- 300 г краб таяқшалары;
- 5 тауық жұмыртқасы;
- 200 г консервіленген жүгері;
- 300 г консервіленген ананас;
- 1 орташа қияр;
- 100 г майонез;
- 1 ас қасық. қасық соя тұздығы.
Дайындық
Краб таяқшалары мен ананаспен салат дайындау процесі өте қарапайым - бұл үшін барлық ингредиенттерді кішкене текшелерге кесіп, терең салат ыдысына біріктіру керек. Қайнатылған жұмыртқаны ірі үккіште үккіште өткізіп, қалған өнімдерге қосыңыз. Ананастарды ұсақтамас бұрын, олардан артық сиропты кетіру үшін қағаз сүлгімен сүртіңіз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, дайын салатты соя соусымен және майонезбен дәмдеңіз.
