Әдетте жазда сіз жеңіл әрі жұмсақ нәрсе алғыңыз келеді. Жидектер маусымы кезінде сіз өзіңізді және жақындарыңызды құлпынай пиццасымен дәмді ете аласыз. Бұл тағамды десерт немесе тәтті тағамдар ретінде беруге болады.
Бұл қажетті
- - 500 г жаңа құлпынай;
- - 250 г сүзбе;
- - 150 мл қайнатылған су;
- - 200 г премиум ұн;
- - 2 г тұз;
- - 5 г қант;
- - 1 дана. құрғақ ашытқы пакеті;
- - 10 мл өсімдік майы;
- - 20 г қант құмы;
- - 1 дана. бір пакет ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Тәтті жидек пиццасын дайындау үшін кез-келген жидекті алуға болады. Сіз сондай-ақ жидек пиццасын жасай аласыз. Бірақ мұндай тәтті десерт шырынды тәтті құлпынайдан дәмді болады.
2-қадам
Осы рецепт үшін жарты кило піскен құлпынай, жақсырақ ірі және тіпті жидектер алыңыз. Жидекті жақсылап сұрыптаңыз. Жинап қою. Құлпынайларды кептіру үшін салқын сумен жақсылап шайып, дуршлагқа тастаңыз.
3-қадам
Ұнды үлкен терең ыдысқа електен өткізіп, оған ұнтақ, ванилин, тұз және қант қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді қоспасы тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Май мен су қосыңыз, қамыр илеңіз. Дайын қамырды сүлгімен жауып, жылы жерге қойыңыз, оны бір сағатқа қойыңыз.
4-қадам
Қамырды параққа немесе пішінге жіңішке етіп жайыңыз, тек шеңбер жасай аласыз, оған ірімшікті біркелкі таратыңыз. Құлпынайларды ұзындықпен абайлап турап, ірімшіктің үстіне қойыңыз. Максималды температурада жиырма минут пісіріңіз. Дайын құлпынай пиццасына кішкене қант ұнтағын себіңіз, салқындатып, қызмет етіңіз. Пиццаның ортасына үстелге қызмет етер алдында әшекей ретінде бірнеше ірімшік немесе кілегей қосуға болады.
