Мен сізге тауық еті мен ананаспен өте қызықты қоректік салат дайындап көруге кеңес беремін. Тағам мерекелік үстелде пайда болуға лайық, бірақ жаңадан бастаушылар үшін көйлек жаттығуын жасап, жексенбілік түскі асқа осы салатты дайындауға болады.
Бұл қажетті
- 1. Пісірілген тауық еті - 300г.
- 2. Қара өрік - 100г.
- 3. консервіленген ананас - 0,5 банка.
- 4. қайнатылған пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
- 5. қатты ірімшік - 150гр.
- 6. Пияз - 1 дана.
- 7. Таңуға арналған майонез - 100г.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды қабығынан аршып, жарты сақинаға кесіп, тұздыққа құйыңыз.
Тауық филесін қайнатыңыз және оны суытыңыз.
2-қадам
Қара өрікті шайыңыз және сулаңыз. Оны 10-15 минут ұстаңыз.
Ананастарды кесектерге кесіңіз, ірімшікті ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз.
Жұмыртқаның ағын сарысыдан бөліп алыңыз.
3-қадам
Пиязды тұздыққа 20 минут салып қойыңыз. Содан кейін оны төменгі қабаттағы табаққа салыңыз.
Тауық филесін ұсақтап турап, табаққа пияздың үстіне салыңыз.
4-қадам
Келесі қабат - ананастарды дәл осылай төсеу, Содан кейін - қара өрік кішкене бөліктерге кесіледі.
Осыдан кейін, жұмыртқаның ағын үлкен үккіште үккіште өткізіп, қалың қабатқа себіңіз.
Салатты майонезбен майлаңыз.
5-қадам
Содан кейін сарыларды ұсақ үккішке сүртіңіз және салатыңызды сіздің қиялыңыз жетерліктей етіп безендіріңіз. Раушан түрінде орналастырылған тәтті қызыл бұрыш, жасыл қосумен өте әдемі көрінеді.
Салат өте қоректік және сонымен бірге шырынды, дәмі жеңіл болып шығады. Ас болсын!
