Сіз теңіз өнімдерін ұнатасыз ба? Өзгелер үшін дәмді романтикалық кешкі ас дайындаңыз. Күрішті гарнир ретінде ұсынған дұрыс.
Бұл қажетті
- Маринад үшін:
- - 1/4 өнер. тұз;
- - 2, 5 ас қасық. ас қасық қант;
- - 2, 5 ас қасық. л. Чили бұрышы;
- - 4 ас қасық. су;
- Негізгі курс үшін:
- - 1/4 өнер. зәйтүн майы;
- - 10 см зімбір;
- - 4 түйір сарымсақ;
- - 4 шай қасық Сахара.
Нұсқаулық
1-қадам
Зімбірді комбайнға ұсақтап, сарымсақты пышақпен ұсақтаңыз. Терең ыдысты дайындаңыз және оған тұздықты дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Қоспаны тегіс болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Тазартылған асшаяндарды ыдысқа салыңыз да, оны үстелге біраз қайнатыңыз. Туралған зімбір мен сарымсақты ыстық табада қуырыңыз. Табаның құрамын үнемі араластырып, бір минуттан кейін табаға қант қосыңыз.
3-қадам
Үздіксіз араластырыңыз, қоспаны ақшыл алтын сарымсаққа дейін қуырыңыз. Асшаяндарды дуршлагке салыңыз да, оларды табаға салыңыз. 4 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз, үнемі араластырыңыз. Дайын тағамды табаққа салыңыз да, қызмет етіңіз.
