Көпшілік мерекелік дастарқанды қалай әртараптандыруға болады деп ойланады. Әдеттегі тағамдарға керемет балама теңіз өнімдері, дәлірек айтқанда, асшаян ретінде қызмет ете алады. Олардың қаншалықты пайдалы екенін және адам ағзасына жақсы сіңетін қаншалықты пайдалы дәрумендер бар екенін кез-келген адам біледі. Бүкіл әлемде асшаяндарды түрлі тағамдарда кеңінен қолданады. Сонымен қатар, олар өте тез және оңай дайындалады және олар соншалықты тәбетті және нәзік болып шығады, сондықтан мұндай тағамнан өзіңізді жұлып алу мүмкін емес.
Нұсқаулық
1-қадам
Сарымсақты тазалап, оны баспасөз арқылы өткізіңіз.
2-қадам
Қуыруға арналған табаны алып, үстіне сары май жағып, қыздырамыз.
3-қадам
Сарымсақты табаға салыңыз. Мөлдір етіп араластырып қуырыңыз, сөзбе-сөз 30-35 секунд. Оған қаймақ қосып, қоспаны қайнатыңыз.
4-қадам
Асшаяндарды жібітіңіз, қабығын алыңыз, оларды кремге салыңыз, жақсылап араластырыңыз және 20 минут қайнатыңыз.
5-қадам
Ақжелкенді жуыңыз және майдалап тураңыз, асшаянға қосыңыз. Араластырыңыз және 5 минут отта тұрыңыз.
6-қадам
Әрі қарай, қажет болса, ыдысқа дәмдеуіштер қосып, араластырып, қайнатыңыз. Өртті төмен деңгейге дейін азайтып, дайындыққа жеткізіңіз. Олардағы тұздық қоюлануы керек.
7-қадам
Біз пештен ыдысты шығарамыз, теңіз өнімдерін ыдысқа салып, лимонмен безендіреміз.
