Мимоза салатының көптеген түрлі рецептері бар. Бүгін мен оны майшабақпен сынап көруді ұсынамын. Бұл нұсқаның дәмі ерекше және кез-келген салатқа ұқсамайды.
Бұл қажетті
- - картоп 2-3 дана.
- - сәбіз 2 дана.
- - жұмыртқа 5 дана.
- - пияз 1 дана.
- - майонез 300 г.
- - жарты лимон
- - майшабақ филесі 2 дана.
- - тұзды бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты, сәбізді және жұмыртқаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз және қабығы қабығынан шығарыңыз.
Жұмыртқаны ақ және сарысына мұқият бөліңіз.
Пиязды майдалап турап, лимон шырынын құйыңыз. Пиязды маринадтау үшін бірнеше минут қалдырыңыз.
2-қадам
Салатты дайындауға кірісейік.
Барлық көкөністер мен ақуызды ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
Майшабақ филесін кішкене бөліктерге кесіңіз.
3-қадам
Біздің салатқа көгершін дайындайық. Сіз кәдімгі шыныдан жасалған салат ыдысын немесе сплит пісіруге арналған ыдысты қолдануға болады. Онда салаттардың мұндай түрін жасау ыңғайлы, оны қызмет етер алдында алып тастаңыз.
Салат өте жақсы пішінді.
4-қадам
Пісіруге арналған табақты ыдысқа салыңыз да, Мимоза салатын біртіндеп таратуды бастаңыз.
Майшабақ филесін түбіне салыңыз және бәрін майонезбен жабыңыз.
5-қадам
Майонезбен майшабақтың үстіне пиязды салыңыз, содан кейін ақуызды майонезбен майлаңыз.
6-қадам
Келесі қабат - сәбіз және қайтадан майонез.
7-қадам
Келесі қабат - картоп пен майонез. Картопты аздап тұздап, бұрышына қарай дәмдеуіне болады.
8-қадам
Жақсы және біздің салаттың соңғы қабаты - сарысы, ұсақ үккіште үгітілген.
Салатты полиэтиленмен жауып, оны тоңазытқышқа сәл салып қойыңыз.
Майшабақ қосылған мимоза салаты дайын!
