Қызыл жасымықтан жасалған майсыз көкөніс сорпасының рецепті дұрыс тамақтануды қолдаушылар үшін ыңғайлы болар. Жасымықтың нәзік дәмі бар, олар көкөністермен жақсы үйлеседі, бұл тағамға жаңғақ тәрізді хош иісті еске түсіреді. Оның құрамына кіретін ақуыз еттің орнын басады - толықтай дерлік. Сорпа баяу пеште дайындалады, ал көкөністер қопсытады, ериді, хош иісі, түсі мен дәрумендерін сақтайды.
Бұл қажетті
- - екі картоп
- - 300 г мұздатылған көкөністер - жасыл бұршақ, жасыл бұршақ, жүгері қоспасы
- - бір стакан жасымық
- - екі пияз
- - бір сәбіз
- - 2 литр су
- - тұз
- - дәмдеуіштер
- - жасыл
Нұсқаулық
1-қадам
Картоп пен сәбізді мұқият жуып, тазалаңыз. Картопты кішкене текшелерге кесіңіз. Сәбізді үккіштен өткізіңіз.
2-қадам
Дайын картоп пен сәбізді мультипісіргішке салыңыз. Мұнда жасыл бұршақ, жасыл бұршақ, жүгері салыңыз. Жақсы жуылған жасымықты қосыңыз.
3-қадам
Көкөністер мен жасымықты сумен жабыңыз. Тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. «Бұқтырылған» режимде пісіріңіз - бір жарым сағат. Сигналдан кейін сорпаны тағы 40 минутқа отқа қойыңыз, бұл оны одан әрі интенсивті және хош иісті етеді.
