Қызыл тұздықтағы тауық - бұл қарапайым және қарапайым отбасылық түскі асты ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді де безендіретін қызықты және ерекше тағам. Бұл тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды!
Бұл қажетті
- - 1 ас қасық. л. күнбағыс майы
- - 1 пияз, туралған
- - Жолақтарға кесілген 4 тауық етінің филесі
- - 2 ірі туралған қызанақ (қабығы)
- - 400 мл кокос сүті
- - 1 ас қасық. л. қызыл карри пастасы
- - 1/2 лимон шырыны
- - 1 ас қасық. л. соя тұздығы
- - 3 ас қасық. л. туралған кинза
Нұсқаулық
1-қадам
Майды үлкен табада қыздырыңыз; Пиязды қызарғанша жоғары температурада шамамен 2 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Тауықты қосып, кейде араластыра отырып, жұмсақ болғанша пісіріңіз.
3-қадам
Қызанақты қосып, 1 минут қайнатыңыз, содан кейін кокос сүті мен карри пастасын қосыңыз. 4 минут қайнатыңыз, лимон шырынын, соя тұздығын және кинтаның барлығын араластырыңыз.
4-қадам
Қалған кинзаға себіңіз.
