Дәмді жеңіл салат, оны дайындау оңай. Оны гарнир немесе тәуелсіз тағам ретінде беруге болады.
Бұл қажетті
- - қытай қырыққабаты
- - жаңа піскен қызанақ
- - қайнатылған-ысталған тауықтың төс еті
- - пияз
- - тәтті бұрыш
- - майонез
- - аджика
- - тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Мұндай салат өте тез дайындалады, ең бастысы - барлық ингредиенттердің болуы. Біз салатты дайындауды бастаймыз - біз қытай қырыққабатын жіңішке ұзын жолақтарға кесіп, үлкен ыдысқа саламыз, сонда біз барлық ингредиенттерді араластырамыз. Біз тауықтың төс етін жіңішке ұзын текшелермен кесеміз, сонымен қатар болгар бұрышымен де жасаймыз (салатта әр түрлі түсті бұрыштарды қолдансаңыз жақсы болады - сары, қызыл, жасыл, салат бұдан тек сыртқы жағынан да, дәмінен де пайда көреді).
2-қадам
Содан кейін біз пиязды тазартамыз (жақсырақ салат қызыл, өйткені дәмі пиязға қарағанда жұмсақ, ащы емес), оны екіге бөліп, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз. Сонымен, біз қызанақпен айналысамыз, оларды бірдей бөліктерге бөлеміз. Тұздауды ұмытпай, бәрін мұқият араластырыңыз. Майонезге кішкене аджика қосыңыз (өз қалауыңыз бойынша), араластырыңыз және салатты осы тұздықпен салыңыз.
3-қадам
Қанша ингредиенттерді қабылдау сіз осы салатты қанша адамға дайындап жатқаныңызға және сіз өзіңіз таңдайтын өнімдердің арақатынасына байланысты болады. Бір кеңес - оны болгар бұрышымен асыра алмау, өйткені олар басқа ингредиенттердің дәмін жоққа шығаруы мүмкін.
