Сіз тауықтың жамбасымен не пісіре аласыз? Опциялардың саны өте көп. Саңырауқұлақтармен тауық жамбастарын пісіріп көріңіз. Бұл өте нәзік, хош иісті және тәбетті болып шығады.
Бұл қажетті
- 4 тауық жамбас,
- екі пияз
- жарты сәбіз,
- 150 грамм шампиньон,
- жарты болгар бұрышы,
- 2 ас қасық соя тұздығы
- бір шай қасық кептірілген сарымсақ (оны екі-үш түйір кәдімгі сарымсақпен алмастыруға болады),
- екі ас қасық томат тұздығы
- аздап тұз
- қара ұнтақталған бұрыш,
- тауыққа арналған дәмдеуіштер,
- 2 ас қасық қаймақ
- бір жарым ас қасық өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықтың жамбастарын жуыңыз, оларды сәл құрғатыңыз, үстіне кішкене кесектер жасаңыз, дәмдеуіштерге себіңіз, ұнтақталған бұрышпен араластырыңыз және араластырыңыз.
Шампиньондарды орташа текшелермен кесіңіз, сонымен қатар сәбіз мен пиязды кесіңіз.
Біз болгар бұрышын тұқымнан тазалап, оны орташа бөліктерге бөлеміз, сіз оны қалауыңыз бойынша шеше аласыз.
2-қадам
Көкөністерді жамбасқа қосып, соя тұздығын құйып, араластырыңыз. Томат тұздығын немесе кетчупті, қаймақ пен тұзды аздап қосыңыз, араластырыңыз. Пісірме табақты пергаментпен жабыңыз, өсімдік майымен майлаңыз, үстіне көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған тауық жамбастарын салыңыз.
Біз ыдысымызды 180 градус температурада бір сағаттай пісіреміз.
3-қадам
Біздің нәзік, хош иісті және керемет дәмді тағам дайын. Біз пештен дәмді тағамдармен бірге пішінді шығарамыз, порция тәрелкелеріне шампиньондармен тауықтың жамбастарын жайып, жаңа піскен шөптермен безендіріп, қызмет етеміз.
