Көкжидек, маскарпонон және хош иісті пассионарлық соусты қолдан жасалған ағылшын пудингі - қандай ғанибет! Ең бастысы, бұл нәзіктік жарты сағат ішінде дайындалады.
Бұл қажетті
- - маскарпон - 250 грамм;
- - көкжидек - 200 грамм;
- - Савоярди печеньесі - 100 грамм;
- - қант - 8 ас қасық;
- - 25% майдан тұратын крем, жеңіл ром - әрқайсысы 4 ас қасық;
- - екі құмарлық жемісі;
- - жаңа жалбыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Көкжидекті кішкене кастрюльге салыңыз, содан кейін қанттың жартысын қосыңыз, қатты отта он минут қайнатыңыз. Өрттен алыңыз, салқындатыңыз.
2-қадам
Кремді және қалған қантты бөлек шайқаңыз, ром мен маскарпонды қосыңыз, шайқауды жалғастырыңыз. Содан кейін бұл қоспаны тоңазытқышқа жарты сағатқа салыңыз.
3-қадам
Печеньені немесе печеньені кішкене бөліктерге бөліңіз. Пассифрутты екіге бөліп, целлюлозаны қырып алыңыз.
4-қадам
Көкжидек соусын ыдысқа немесе мөлдір көзілдірікке салыңыз, содан кейін бисквиттің бөліктерін, маскарпонон кремін, балама қабаттарды салыңыз. Пассифруттың целлюлозасымен үстіңгі жағы, жаңа жалбызмен безендіріңіз. Пайда болған десертті тамашалаңыз!
