Бал кекстер - бұл дәмді, өте жұмсақ тоқаштар, олар ешкімді бей-жай қалдырмайды. Оларды дайындау оңай, бірақ оларды тез жеп қойыңыз!
Бұл қажетті
- - май 100 г.
- - 2 жұмыртқа
- - 1 қасық қант
- - 2 қасық бал
- - 250 г ұн
- - 50 мл сүт
- - наубайшы ұнтағы
- - 80 г бадам
- Сироп үшін:
- - 300 г бал
- - 3 ас қасық лимон шырыны
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Маффин формаларын өсімдік майымен және ұнмен жағыңыз.
2-қадам
Жаңғақтарды ұсақтаңыз. Сары майды ерітіп, жұмыртқа, сүт, қант және балмен біріктіріңіз.
3-қадам
Ұнды електен өткізіп, оған пісіру ұнтағын қосыңыз. Қамыр илеңіз. Ол тегіс және қолыңызға жабыспайтын болуы керек. Содан кейін жаңғақтарды араластырып, пішіндерге салыңыз.
4-қадам
Пісіріңіз шамамен 30 минут. Дайындықты ағаш шашлыкпен тексеруге болады.
5-қадам
Бал мен лимон шырынын алыңыз, оларды араластырыңыз және баяу отқа қойыңыз. Қоспаны қайнатыңыз және сироп қалыңдатылғанға дейін тағы 5 минут қайнатыңыз.
6-қадам
Кекстерді қалыптан алып, бал сиропына құйыңыз.
