Чизкейк рецептері өте көп және олардың әрқайсысы өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді. Мен сізге тағы біреуін ұсынамын. Нәзік хурма ірімшігі салыңыз. Бұл десерт сіздің сөзіңізде ериді. Жақындарыңызды міндетті түрде осы жеңсік тағаммен қуантыңыз!
Бұл қажетті
- - сүзбе - 500 г;
- - қант - 1, 3 стакан;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - май - 100 г;
- - қаймақ - 100 мл;
- - жарма - 5 ас қасық;
- - құрма - 2 дана;
- - крахмал - 3 ас қасық;
- - лимон қабығы - 1 ас қасық;
- - тұз;
- - ванильді қант - 1 пакет.
Нұсқаулық
1-қадам
Перманың көмегімен келесі әрекеттерді орындаңыз: теріні алыңыз, бөліктерге бөліп, тұқымдарды алыңыз. Кесілген жемістерді блендерге салып, ұсақтаңыз. Содан кейін алынған массаға 3 ас қасық түйіршіктелген қант, лимон қабығы мен крахмал қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Толтыру дайын.
2-қадам
Сүзбені електен өткізіп, келесі өнімдермен біріктіріңіз: стакан қант, қаймақ, жұмсартылған май және ванильді қант. Бұл қоспаны блендермен тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз. Содан кейін оған жарма қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Жұмыртқа мен қалған түйіршіктелген қантты бөлек ыдысқа салыңыз. Бұл қоспаны мұқият шайқаңыз, содан кейін оны сүзбе араластырыңыз.
4-қадам
Пісірме табақты пергаментпен жауып, оған сүзбе массасын салыңыз. Толтырма ірімшік табағына біркелкі таралуы үшін сүзбе массасына кішкене бөліктерге жайылуы керек.
5-қадам
Пешті 180 градус температураға дейін қыздырып, оған ыдысты шамамен 1 сағат пісіру керек. Құрма қосылған ірімшік торты дайын!
