Табада тез ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Табада тез ірімшік пирогын қалай жасауға болады
Табада тез ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Табада тез ірімшік пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Табада тез ірімшік пирогын қалай жасауға болады
Бейне: 5 минуттық пицца. Табада піседі. Пицца на сковороде. Пицца за 5 минут.Легкий рецепт. 2024, Наурыз
Anonim

Нәзік ірімшік толтырылған дәмді пирог барлық үй шаруашылығына, сондай-ақ қонақтарға ұнайды. Үй иелері оны дайындаудың қарапайымдылығымен қуанады.

қуырғыш табада ірімшік пирогы
қуырғыш табада ірімшік пирогы

Бұл қажетті

  • - 5 стакан ұн;
  • - 0,5 литр айран;
  • - 200 г фета ірімшігі (сүзбемен ауыстыруға болады);
  • - кез-келген қатты ірімшіктің 200 г;
  • - 3 жұмыртқа;
  • - 2 ас қасық өсімдік майы;
  • - 1 шай қасық ас содасы;
  • - тұз.

Нұсқаулық

1-қадам

Бірінші қадам - ірімшік пирогының қамырын дайындау. Кәстрөлге айран құйыңыз, оны сары маймен, тұзбен араластырыңыз. Жұмыртқаны айранға бөліңіз, араластырыңыз. Қоспаны жылыту үшін кейде айранды қыздырыңыз.

2-қадам

3 кесе ұн алыңыз да, електен өткізіп, бөлек терең ыдысқа салыңыз. Содан кейін ұнға жылы айран-жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Барлығын шанышқымен араластырыңыз. Қалған ұнды содамен араластырып, оны таза, құрғақ үстелге сүзіп алыңыз.

3-қадам

Қамырды ыдыстан үстелдегі ұнға құйыңыз. Қамырды үстелдегі барлық ұнды пайдаланып илеңіз. Дайын қамырды жауып, 15 минутқа қалдырыңыз.

4-қадам

Қамыр демалып жатқан кезде, сіз пирогқа арналған ірімшікті толтырумен күресуіңіз керек. Ұнтақталған қатты ірімшікті фетурамен немесе сүзбемен араластырыңыз, сол жерде 2 жұмыртқаны сындырыңыз, араластырыңыз. Толтырғышты дәміне қарай тұздап алыңыз.

5-қадам

Қалған қамырды тағы да сәл езіп, тағы 10-15 минут қоя тұрыңыз. Содан кейін толтырғыш пен қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Қамырдың әр ширегін дөңгелек тортқа салыңыз, оның қалыңдығы шамамен 1 см болуы керек. Әр ширатылған тортқа толтырғыштың 1 бөлігін салыңыз. Қамырдың шеттерін ортасына дейін қысыңыз.

6-қадам

Пайда болған дөңгелек пирогтардың барлығын тігістерімен салыңыз, 5 минутқа қалдырыңыз, оларды ұнға себіңіз де, қамыр сынбайтын және толтырғыш құлап қалмас үшін ақырын жайыңыз. Барлық 4 пирогты өсімдік майына арналған табада пісіріңіз. Торт екі жағынан да қызарғанша қуырылады. Торттар пісірген кезде өте пушистый болады. Содан кейін әрбір дайын тортты маймен аздап майлауға болады.

7-қадам

Торттарды кішкене салқындатыңыз, сондықтан оларды кесектерге бөлуге болады. Әйтпесе, кесілген кезде ыстық ірімшік толып кетуі мүмкін.

Ұсынылған: