Кекстер - бұл сіздің алақаныңызға сыйып кететін кішкентай ем. Бұл кішкентай кекстер әртүрлі жидектер мен жемістерден жасалған. Кивиден олар өте экзотикалық, дәмді және хош иісті.
Бұл қажетті
- - 350 г ұн;
- - 170 г қант;
- - 120 г киви;
- - 120 мл сүт;
- - 1 жұмыртқа;
- - 1 ас қасық. қасық пісіретін ұнтақ;
- - 1 шай қасық даршын, тұз;
- - май, ұнтақтауға арналған ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздыру үшін алдын ала қосыңыз.
2-қадам
12 муфталы пішінді сары маймен және аздап ұнмен майлаңыз. Сіз қалыптарды дайындауды жеңілдете аласыз - оларды тек кекстерді қағаз ұстағыштармен қатар қою керек.
3-қадам
Сүтті жұмыртқа мен зәйтүн майымен біріктіріңіз. Ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және 120 г қантты бөлек араластырыңыз.
4-қадам
Ұн қоспасын сүт қоспасына салыңыз, араластырыңыз. Киви қабығын аршып, кішкене текшелерге бөліп, қамырға салыңыз, қамыр илемеуге тырысып, қасықпен араластырыңыз.
5-қадам
Дайын қамырды жартыға толы пішіндерге бөліңіз. Оны қант пен даршынмен себіңіз де, пісіру парағына қойыңыз.
6-қадам
Кекстерді көрсетілген температурада 25 минут пісіріңіз. Жақсылығын құрғақ ағаш таяқшамен тексеріңіз.
7-қадам
Дайын кекстерді пештен шығарыңыз, оларды бөлме температурасында 5 минут демалыңыз, содан кейін пісірілген тағамдарды қалыптардан алып, қызмет етіңіз.
