Диетаны әртараптандырып, сүйікті адамдарыңызды дәмді, бірақ оңай киви-кондитерлік қамырмен қуантыңыз. Уақыт үшін өкінбейсіз деп сендіремін.
Бұл қажетті
- - бидай ұны - 200 г;
- - қант - 200 г;
- - пісіру ұнтағы - 15 г;
- - май - 100 г;
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - сүт - 200 мл;
- - шай - 2 қап;
- - киви - 3-4 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүтті қолайлы ыдысқа құйғаннан кейін оны пештің үстіне қойып, қыздырыңыз. Содан кейін 2 шай пакетін ыстық сүтке салып, оны қайнатыңыз. Қайнату уақыты тек сізге қажет күшке байланысты.
2-қадам
Келесі ингредиенттерді бөлек ыдысқа құйыңыз: бидай ұны, қопсытқыш ұнтақ, яғни пісіру ұнтағы және қант құмы. Барлығын дұрыс араластырыңыз.
3-қадам
Сары майды тегіс болғанша еріту үшін су ваннасын немесе микротолқынды пешті пайдаланыңыз. Содан кейін оны ыстық сүтке қайнатылған шаймен араластырыңыз. Содан кейін ол жерге шикі тауық жұмыртқаларын қосыңыз. Алынған қоспаны жақсылап илеуді ұмытпаңыз, әйтпесе онда жұмыртқа жай қайнатылады.
4-қадам
Сұйық массаға қант-ұн қоспасын енгізіңіз. Біртектілікке дейін бәрін араластырыңыз.
5-қадам
Дөңгелек пісірме табақты сары маймен майлап болғаннан кейін, оған қамырды салыңыз, бірақ бәрін емес, тек жартысын ғана салыңыз. Температурасы 200 градус болатын пешке жіберіп, пісірілген тағамдардың түсі ашық алтынға айналғанға дейін пісіріңіз.
6-қадам
Содан кейін пісірілген тағамдарды пештен шығарыңыз, оған киви кесектерін бұрын тазалап, турап салыңыз. Қамырдың қалған жартысын жемістерге құйыңыз. Тортты қызарғанша пісіріңіз.
7-қадам
Пісірілген тағамдарды толығымен салқындатыңыз, содан кейін кесіңіз және шаймен бірге беріңіз. Киви қатпарлы қамыры дайын!
