Сіз шоколадты жаңғақ майына біркелкі емес тыныс алудасыз ба? Енді оны қытырлақ печеньелермен және маскарпононның нәзік кілегейлі ірімшігімен үйлестіріп елестетіп көріңізші … Ыстық жазда керемет десерт емес пе?
Бұл қажетті
- 8 порция үшін:
- - 440 мл ауыр қаймақ;
- - 815 мл маскарпонон ірімшігі;
- - 90 мл нутелла;
- - 40 мл қант ұнтағы;
- - 13 дана. шоколадты печенье («Мерейтой» жасайды);
- - 0,5 шай қасық ваниль сығындысы.
Нұсқаулық
1-қадам
Миксерді пайдаланып, 3/4 кесе салқындатылған қою қаймақты 125 мл Маскарпоне ірімшігі, қант ұнтағы және ванилин сығындысы көмегімен көпіршігі орныққанша шайқаңыз.
2-қадам
Басқа ыдыста, сондай-ақ электрлік араластырғышты пайдаланып, қалған кілегей мен кілегейлі ірімшікті шайқаңыз, бірақ бұл жолы Nutella шоколад-жаңғақ пастасын қосып, біртекті кремді консистенцияға дейін.
3-қадам
15х15 см мөлшерінде пісірме табақты немесе табақты алыңыз, түбін печеньелермен салыңыз. Мен әдетте «Юбилейны» шоколадпен бірге қолданамын, және сіз кез-келген басқа печеньені өз қалауыңыз бойынша пайдалана аласыз.
4-қадам
Бисквит қабатында ақ кілегейлі ірімшік кілегей қабатын жағыңыз. Оны печенье қабатымен жабыңыз.
5-қадам
Ал келесі кремді қабат жаңғақ-шоколад болады! Печеньелерді шоколад-жаңғақ пастасы қосылған креммен тығыз майлаңыз.
6-қадам
«Юбилейный» қабатын қайтадан қайталаңыз, бірақ оны жайып қою үшін жеңіл кремді қолданыңыз. Оны печеньенің соңғы қабатымен жауып, десертті қара креммен тәжге салыңыз. Нәтижесінде біз 4 қабат алдық. Егер сіз қаласаңыз, соңғы қабатты безендіре аласыз жаңғақ чиптерімен, кокос үлпектерімен немесе үгітілген шоколадпен.
7-қадам
Біз десертті мұздатқыштың иісін сіңірмейтіндей етіп пленкамен жабамыз және оны шамамен 4 сағат салқындатыңыз.
