Ең көп таралған жазғы тағам - бұл, әрине, балмұздақ. Үйде сүзбеден жасалған балмұздақ тортын жасауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 500 г;
- - қоюландырылған сүт - 1 банка;
- - кез-келген жидектер мен жемістер;
- - қант - 3 стакан.
Нұсқаулық
1-қадам
Біріншіден, сүзбені електен өткізу керек. Егер бұл өте қиын болса, онда бұл процедураны қайталаңыз. Содан кейін сүзбеге келесі ингредиенттерді қосыңыз: қоюландырылған сүт және қант. Барлығын жақсылап араластырыңыз, содан кейін миксермен шайқаңыз. Бұл массаның кесектері болмауы үшін қажет.
2-қадам
Бұл тағамға жемістер мен жидектерді өзіңіздің талғамыңызға және маусымға сәйкес таңдаңыз, мысалы, сіз көкжидек, құлпынай немесе таңқурай қолдануға болады. Қажет болса, оларды мұқият жуып, турау керек.
3-қадам
Пісірме табақты тамақ пленкасымен жабыңыз. Десерт қабаттарға салынуы керек, яғни кезек-кезек сүзбе массасы мен жидектер. Алынған ыдысты өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз, мысалы үгітілген шоколадпен. Мұздатқышқа жіберіңіз. Онда ол кем дегенде 6 сағат тұруы керек. Мұздатылған нәзіктікті қалыптан алып тастап, оны үстелге батыл беріңіз. Балмұздақтан жасалған ірімшік торты дайын!
