Тұмшапеште дәмдеуіштермен пісірілген картоп - бұл кез-келген тағамда дәмді тағамдарға немесе дәмді гарнирге керемет қоспа. Оны өте тез дайындауға болады, ал өткірлік дәрежесін дәмдеуіштердің мөлшерін көбейту немесе азайту арқылы өз қалауыңыз бойынша таңдауға болады.
Бұл қажетті
- - 8 орташа картоп;
- - 2 тиін;
- - 1, 5 шай қасық. чили және қарақұйрық тұқымдары;
- - паприка слайдымен шай қасық;
- - 2 шай қасық итальяндық дәмдеуіштер қоспасы (орегано, насыбайгүл, розмарин, зире, шалфей, майоран және қызыл бұрыш);
- - тұзды слайдпен шай қасық;
- - зәйтүн майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 220С дейін алдын ала қыздырыңыз. Жуылған және тазартылған картопты текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Ақтарды ыдысқа салыңыз.
3-қадам
Басқа ыдыста тұзды және барлық дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді араластырыңыз.
4-қадам
Картопты ақуыздар бар ыдысқа салыңыз және мұқият араластырыңыз.
5-қадам
Біз картопты дәмдеуіштер бар ыдысқа салып, бәрін қайтадан мұқият араластырамыз.
6-қадам
Пісіру парағын маймен майлап, картопты жайып, зәйтүн майымен себіңіз. Май көп болған сайын картоп дәмді болады.
7-қадам
Біз картопты пешке жібереміз және 40 минут пісіреміз, кейде шпатламен араластырамыз (әр 7 минут сайын).
