Қазір үйде пиццаға тапсырыс беру сәнге айналды. Бұл қымбат емес, дәмді, үйге жеткізіп беру кезінде пиццериядағы ассортимент әр түрлі. Мен бір кездері теңіз өнімдеріне арналған пиццаға тапсырыс бердім. Маған өте ұнады, мен де өзім осындай тағам дайындауға бел будым.
Бұл қажетті
- Пицца негізі - 1 дана (немесе пиццаның қажетті санына байланысты)
- Жартылай қатты ірімшік (менде орысша) - 200 гр
- Мұздатылған асшаяндар - 200 гр
- Жеңіл тұздалған қызыл форель балығы - 150 гр
- Қызыл уылдырықты имитациялау (сіз нақты қызыл уылдырықты қолдануға болады)
- Микротолқынды пеш
- Үккіш
Нұсқаулық
1-қадам
Пицца базасын дайындауға уақыты мен қалауы бар адамдар өздері жасай алады. Мен мұны оңайырақ жасадым: мен дайын базаны сатып алдым, оны мұздатқышта сақтауға болады. Пиццаның негізі нәзік, өте жұқа және қытырлақ болып шығады.
Біз ірімшікті дайындаймыз - біз оны үккіштен өткізіп, оның тығыз қабатын негізге себеміз. Сыр - бұл пиццаның негізі мен біздің үстіне қойған заттардың арасындағы негізгі бекітуші.
2-қадам
Біз теңіз өнімдерін дайындаймыз.
Мұздатылған асшаяндарды жібітіп, қайнаған суға екі минут қайнатыңыз, бөлек табаққа салыңыз. Мен қазірдің өзінде аршылған асшаяндарды қолдандым.
Теріден аздап тұздалған форельді кесіп, ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Содан кейін, теңіз өнімдерін үгітілген ірімшік қабатына салыңыз. Біз өз өнімімізді қызыл уылдырықты имитациялай отырып безендіреміз (оған қарсы емес, табиғи уылдырықты қолдануға болады).
Егер сіз дәл қазір пиццаңызды жегіңіз келмесе, оны қолданар алдында тоңазытқышқа салыңыз. Егер сіз дереу рахат алғыңыз келсе, оны микротолқынды пеште 600 Вт-та 2 минут қыздырып, ірімшікті ерітіп, пиццаға салманы жабыстырыңыз.
Нәтижесінде теңіз өнімдерімен дәмді, хош иісті, қытырлақ пицца шығады! Ол талғампаз, жұмсақ және бүкіл отбасын қуантады.
