Clafoutis - пирог пен жидек кастрюлінің арасындағы крест. Бұл нәзіктікті дайындауда күрделі ештеңе жоқ. Бұл процесті баяу пеште қара қарақат қосылған шоколад клофути жасау арқылы одан әрі жеңілдетуге болады.
Бұл қажетті
- - 250 мл сүт;
- - 200 г қара қарақат;
- - 180 г ұн;
- - 100 г қара шоколад;
- - 60 г қант;
- - 10 г май, ванильді қант;
- - 3 жұмыртқа;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз қарақаттың мұздатылған жидектерін қабылдаған болсаңыз, онда оларды жібіту керек және босатылған барлық артық шырынды ағызып алу керек. Тауық жұмыртқасын қантпен шайқаңыз. Сүтті қайнатыңыз, оны қайнатпаңыз! 100 г қара шоколадты ыстық сүтте ерітіңіз, толығымен біртекті болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Шоколадты сүтті қант қосылған жұмыртқаға құйыңыз, тез араластырыңыз. Пісіретін ұнтақпен еленген ұн қосыңыз, жақсылап илеңіз.
3-қадам
Енді мультипісіргіш ыдысын дайындаңыз - оны маймен жағыңыз, оған қамырды салыңыз, үстіне қарақат салыңыз.
4-қадам
Режимді «Пісіру» немесе «120 граммға арналған көп аспаз» етіп қойыңыз. Қара қарақат қосылған шоколад клафутасын баяу пеште 45 минут қайнатыңыз, содан кейін «Жылы» режимінде жарты сағатқа қалдырыңыз. Мультипісіргіште тамақ әзірлеудің әсемдігі мынада: ол тамақ әзірлеу жағдайын бақылаудың қажеті жоқ - сіз уақытты дұрыс қойып, басқа нәрселермен айналысуға батыл барасыз, сигнал сізге пісірудің аяқталғаны туралы хабарлайды.
5-қадам
Бұл клафутилерді жылы немесе салқындатылған түрде беруге болады. Ол сіздің таңғы асты ауыстыруы немесе отбасылық шайдың десерті бола алады.
