Сіз қонақтарды және жақындарыңызды жаңа салатпен таңқалдырғыңыз келеді, бірақ қолда бар ингредиенттерден не дайындауды білмейсіз бе? Императорлық салат - бұл сізге қажет нәрсе. Дәмді, ерекше, мерекелік.
Бұл қажетті
- - 150 грамм тауық еті,
- - 1 жұмыртқа,
- - 1 пияз,
- - 2-3 ас қасық. майонез қасық,
- - 2 ас қасық. ас қасық күнбағыс майы,
- - 0,5 шай қасық тұз,
- - 0,5 шай қасық қант,
- - 1 ас қасық. қасық сірке суы
- - дәміне қарай ақжелкен.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықтың төс етін шайып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз, содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Тазартылған пиязды жарты сақинаға кескен дұрыс, бірақ оны текшелерге бөлуге болады - дәміне қарай.
3-қадам
Пиязды маринадтау үшін сірке суын, қант пен тұзды кесеге араластырыңыз, содан кейін пиязды маринадқа қосып араластырыңыз. Оны он минутқа қалдырыңыз.
4-қадам
Жұмыртқаны ыдысқа шайқаңыз, күнбағыс майын қосыңыз, шайқаңыз. Жұмыртқа массасынан екі жұқа құймақ пісіріңіз. Құймақтарды әр жағынан жарты минут пісіру керек. Құймақтарды жолақтарға кесіңіз.
5-қадам
Салат қалыптастырыңыз. Пісірілген тауық етінің жартысын бірінші қабатқа салыңыз, майонезбен жағыңыз. Екінші қабат - маринадталған маймен майланған маринадталған пияз. Қалған тауық етін майонездің үстіне салыңыз, майонезбен сүртіңіз. Келесі қабат - жұмыртқа құймақ жолақтары. Оларды қалауыңыз бойынша орналастырыңыз, жай ғана оларды салатқа жайып немесе әр жолақты орамға айналдыруға болады. Бұл қабатты майонезбен майлаудың қажеті жоқ, жаңа ақжелкенмен немесе аскөкпен безендіріңіз. Қызмет көрсетер алдында салатты тоңазытқышқа жарты сағатқа салыңыз.
