Мультипісіргіште пісіру тез және қарапайым. Мен әдеттен тыс суфлені пісте қосып дайындауды ұсынамын. Көрсетілген ингредиенттер мөлшері 4 порцияға жетеді.
Бұл қажетті
- - сиыр еті (филе) - 400 г;
- - тауық еті (филе) - 300 г;
- - сүт 2, 5% - 300 мл;
- - ақ нан - 2 тілім;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - қабығынан тазартылған пісте - 100 г;
- - лимон - 0,5 дана;
- - тұз - 0,5 шай қасық;
- - ұнтақталған қара бұрыш - шымшу;
- - сары май - 20 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Нанның қабығын кесіңіз, целлюлозаның үстіне сүтті құйыңыз, 5 минутқа қалдырыңыз.
2-қадам
Тауық еті мен сиыр филесін текшелеп турап сумен шайыңыз. Етті сіңірілген нанмен, сүтпен біріктіріңіз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспаны блендермен тегіс болғанша ұнтақтаңыз.
3-қадам
Ақты сарысудан ажыратыңыз. Ақуызды миксермен қалың көбік пайда болғанша шайқаңыз. Бір-екі тамшы лимон шырынын қосыңыз.
4-қадам
Ұнтақталған ет, жұмыртқаның ағы, пісте араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Мультфильмнің ыдысын сары маймен майлаңыз. Ет суфлесін ыдысқа салыңыз. Буда 25-30 минут пісіріңіз. Суфленің бір бөлігін үстелге салыңыз, жаңа піскен шөптер мен пістелермен безендіріңіз. Ыдыс дайын!
