D дәрумені біздің ағзамызға сүйектердің дамуы мен жасушалардың өсуі үшін маңызды кальций сияқты белгілі минералды заттарды сіңіруге көмектеседі. Д витамині иммундық жүйені де қолдайды. Д витаминінің жетіспеуі бұлшықеттер мен сүйектердің әлсіреуі сияқты бірқатар ауруларға әкелуі мүмкін.
Нұсқаулық
1-қадам
Күн сәулесінің сау дозасы D дәруменін өндіруді ынталандыруы мүмкін. Бірақ кімді күн бойы күн астында өткізуге болады? Сондай-ақ, күн сәулесінің әсерін шектеу және теріні әрдайым күн сәулесінен қорғау маңызды. Бақытымызға орай, ағзадағы Д дәруменінің жетіспеушілігімен күресуге көмектесетін көптеген тағамдар бар.
2-қадам
Теңіз тағамдары.
Устрицалар - бұл Д витаминінің, сондай-ақ магний мен В12 витаминінің керемет көзі. Шикі устрицаның құрамында ең көп дәрумендер бар, бірақ сонымен қатар оларда холестерин көп, сондықтан оларды шамадан тыс жүктемеңіз.
Шикі балықтың құрамында Д витамині пісірілген балыққа қарағанда көбірек. Сонымен қатар, ақ балыққа қарағанда лосось, сардина, майшабақ, скумбрия сияқты майлы балықтардың көп мөлшері бар. Егер сіз консервіленген балықты сатып алсаңыз, онда майдың құрамындағы балықты таңдаңыз.
D дәрумені қара және қызыл уылдырықта және балық бауырында болады.
3-қадам
Д витаминінің тағы бір жақсы көзі - жаңа тауық жұмыртқалары. Сонымен қатар, олар ақуызға және В12 витаминіне бай. D дәрумені ең көп сарысуда.
4-қадам
Байытылған дәнді дақылдар және таңғы ас. Жарма мен таңғы асты өндірушілер өз өнімдеріне Д витаминін қосуды бастады. Сүт өнімдерімен бірге мұндай таңғы ас дәрумендер мен қоректік заттардың белгілі бір мөлшерін қамтамасыз ете алады. Бірақ жапсырмаларды мұқият зерттеңіз, өйткені бұл таңғы ас көп мөлшерде көмірсулар мен қант болуы мүмкін.
5-қадам
Соя сүті, соя ірімшігі сияқты соя өнімдері Д витаминімен де, кальциймен де байытылған. Соя өнімдері холестеринсіз және лактозасыз. Бұл сүттегі ақуызға төзбеушілік үшін маңызды.
6-қадам
Салям, ветчина, шикі шұжық сияқты деликатес еттерінің құрамында Д дәрумені көп мөлшерде болуы мүмкін, бірақ сонымен қатар олар май мен тұзға өте бай. Ең дұрысы, бұл тағамдарды мөлшермен жеу керек.
7-қадам
Кальций мен ақуыздан басқа сүт, ірімшік, сүзбе және кілегей сияқты сүт өнімдері D дәруменімен байытылған. Оның көп бөлігі таза сүтте болады.
8-қадам
Саңырауқұлақтар күн сәулесінің әсерінен D дәруменін шығара алады. Вегетариандықтар үшін бұл табиғи Д витаминінің жалғыз көзі болуы мүмкін.
