Кейде сіз өзіңізді тәтті нәрсемен қуантқыңыз келетінімен келісіңіз, бірақ сіздің фигураңызға онша зиян тигізбейді. Сіз, әрине, бір қасық бал жей аласыз, бірақ бұл олай емес. Мұндай жағдайда банан печеньесін сүзбемен пісіруді ұсынамын. Бұл нәзіктік сізді өзінің талғамымен, шырындылығымен және жұмсақтығымен баурап алады.
Бұл қажетті
- - піскен банан - 1, 5 дана;
- - сүзбе - 150 г;
- - сұлы үлпектері - 1 стақан;
- - ұн - 2 ас қасық;
- - бал - 3 ас қасық;
- - сары май - 50 г;
- - ащы шоколад - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Бананнан қабығын алып тастаңыз. Сүзбені електен сүртіңіз. Егер бұл өте қиын болса, онда бұл процедураны қайталаңыз. Осы өнімдерді блендерге салыңыз да, пюре болғанша тураңыз.
2-қадам
Сүзбе-банан массасын бос кесеге жіберіп, сұлы майын блендерге салыңыз. Мұны жасамас бұрын 3 ас қасық жарманы печенье жаңбырлатқышына қойыңыз. Ұнға айналғанға дейін оларды ұнтақтаңыз.
3-қадам
Келесі ингредиенттерді біріктіріңіз: сүзбе және банан пюресі, сұлы майы және қарапайым ұн, және алдын ала еріген май мен бал. Барлығын мұқият араластырыңыз. Алынған массадан қамыр илеңіз. Содан кейін оны салқынға салып, оны 60 минут қайнатыңыз.
4-қадам
Сұлы майын қуыруға арналған майға және қуыруға арналған табаға салыңыз. Содан кейін оларға сары май мен бал қосып, қызарғанша үздіксіз араластырып пісіріңіз. Алынған массаны салқындатыңыз, содан кейін блендермен ұнтақтаңыз. Карамельді печеньеге арналған спринктер дайын.
5-қадам
Салқындатылған қамырды тоңазытқыштан алыңыз да, оның кішкене бөліктерін қысып, шарларға айналдырыңыз. Бұл процесті тездету үшін қолыңызды сулаңыз.
6-қадам
Пісіру парағына пергамент парағын салыңыз, оған сәйкесінше қамыр шарларын салыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және печеньелерді шамамен 25-30 минут пісіріңіз.
7-қадам
Осы уақытта шоколадты сыналарға бөліп, кастрюльге салыңыз. Отқа қойып, толығымен ерігенше қыздырыңыз.
8-қадам
Дайын нан өнімдерін еріген шоколадқа, содан кейін карамель шашыратқыштарына батырыңыз. Шоколад қатып қалсын. Бананнан жасалған сүзбе печеньесі дайын!
