Бекон мен қарағай жаңғағы қосылған жаңа піскен көкөніс салаты дәмді және қанағаттанарлық. Қарағай жаңғағы салатқа ерекше дәм береді, сонымен қатар олар B1, B2, B3 топтарының дәрумендерінің көзі болып табылады.
Бұл қажетті
- - брокколи 200 г;
- - қызанақ 200 г;
- - бекон 100 г;
- - қарағай жаңғағы 50 г;
- - сарымсақ 1 тіс;
- - лимон шырыны 30 г;
- - өсімдік майы;
- - соя тұздығы;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Брокколиді гүл шоғырына бөліп, шайып, қайнатыңыз, тұзға қарай дәміне қарай қайнатыңыз. Дуршлагқа лақтырыңыз.
2-қадам
Қызанақты кесіңіз, беконды қуырыңыз. Қуырылған беконды кішкене бөліктерге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және жаңғақ себіңіз.
3-қадам
Таңғышты дайындаңыз: сарымсақты ұсақтап тураңыз, өсімдік майына қосыңыз. Сарымсақты майға 20 минут қалдырыңыз.
4-қадам
Содан кейін сарымсақты алып тастаңыз. Соя соусын және лимон шырынын қосыңыз. Салаттың үстіне тұздықты құйыңыз.
