Құймақ - бұл таңғы ас, кешкі ас, десерт және тағамдар ретінде қызмет ете алатын әмбебап тағам! Пісіру рецептерінің алуан түрлілігі өте үлкен, және әркім өзіне ұнайтын тағам таба алады!
Бұл қажетті
- - тауық жұмыртқасы 3 дана;
- - бидай ұны 1 стақан;
- - 2 стакан сүт;
- - қант 2 ас қасық. қасықтар;
- - құрғақ ашытқы 10 г;
- - алма 2 дана;
- - көкнәр 2 ас қасық. қасықтар;
- - тұз;
- - өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды дайындау. Жылы сүтті алыңыз және оған ашытқыны сұйылтыңыз. Содан кейін сүтке жұмыртқа, көкнәр тұқымын, қант пен тұз қосыңыз. Қоспаны араластырып, оған ұнды мұқият құйыңыз. Алынған қамырды тегіс болғанша илеңіз және 40 минут жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Содан кейін, алманы тазалап, ұсақ үккішке жағып, көтерілген қамырға қосып, жақсылап араластырыңыз. Қамырды тағы 30 минутқа қалдырыңыз.
3-қадам
Қамырды жұқа қабатқа ыстық табаға жайып, екі жағына пісіріңіз. Құймақтарға үстеме қоспалармен қызмет етуге болады.
4-қадам
Құймақтарды таңғы асқа тәтті шаймен немесе екінші тағамның орнына кешкі асқа беруге болады. Сондай-ақ, алма-көкнәр құймақтары мерекелік шараларда тәтті дастарқан үшін керемет десерт болады. Құймақты сары маймен майлауға болады, сонда олар дәмді және дәмді болады.
