Консервіленген тунец қосылған дәмді салатты дайындау ұзақ уақытты қажет етпейді. Рецепт қарапайым және қол жетімді. Мұндай салатты күнделікті ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанды безендіруге де қолдануға болады.
Бұл қажетті
- Салат үшін:
- - 100 грамм консервіленген тунец,
- - 1 қияр,
- - 2 жұмыртқа,
- - 1 қызанақ,
- - 12 салат жапырағы,
- - дәміне қарай ақжелкен, аскөк, кинза.
- Тұздық үшін:
- - 2 ас қасық. қасық зәйтүн немесе кез-келген май,
- - дәміне қарай лимон шырыны,
- - 1 шай қасық Дижон қыша,
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Екі порцияға арналған салат ингредиенттері. Қиярды шайыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Томатты шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және текшелерге кесіңіз. Қызанақтан сұйықтықты алыңыз, салат үшін тек серпімді бөліктер қажет.
2-қадам
Салат жапырақтарын шайып, салқын суға 15 минуттай қойыңыз. Салат жапырақтарын қағаз сүлгімен немесе кез-келген басқа ыңғайлы әдіспен құрғатыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаларды он минут қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығынан алыңыз, текшелерге кесіңіз.
4-қадам
Тұздық үшін. Зәйтүн майын, қыша мен лимон шырынын кесеге қосып, дәміне қарай тұз қосыңыз. Сізге тұздаудың қажеті жоқ.
5-қадам
Салат порцияланғандықтан, әр табаққа дайындалған салат жапырақтарын салыңыз. Қаласаңыз, салатты қолыңызбен ерікті бөліктерге бөлуге болады - дәміне қарай. Қызанақпен шеңбер жасаңыз, оның ортасына қияр салыңыз. Тұздықты құйыңыз.
6-қадам
Қиярдың үстіне дайын жұмыртқаны қойыңыз. Тунецті жұмыртқаға салыңыз, қызанаққа қол тигізудің қажеті жоқ (ол осылай әдемі болады). Дайындалған салаттың үстіне сүйікті шөптеріңізді себіңіз.
