Кебек - адам ағзасына өте пайдалы өнім. Оларды диета кезінде диетаға қосу ұсынылады, өйткені олардың құрамында витаминдер, магний тұздары және т.б. Кебек сіз үшін емес деп ойламаңыз. Шындығында, сіз оларды қалай дұрыс дайындауды үйренсеңіз, оларды шынымен бағалай аласыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Сіз кебектен көптеген дәмді тағамдар дайындауға болады: пирогтар мен ірімшіктер, печеньелер мен пирожныйлар. Оларды ботқа қосып, қаймақ пен сүзбе араластыруға болады. Тәжірибе жасасаңыз, сіз оңай дайындалатын, бірақ сіздің денеңіз үшін өте құнды тағам аласыз.
2-қадам
Артық крахмалды кетіру үшін кебекті суық сумен шайыңыз, содан кейін оны дәкеге орап, жарты сағат қайнатыңыз. Қайта шайыңыз, содан кейін пеште кептіріңіз және кебекті ұнтақтаңыз. Мұны кофе тартқышта немесе арнайы ерітіндіде жасауға болады. Енді олардың әр түрлі тағамдарын қосуға болады.
3-қадам
Кебектің патти қамырын дайындаңыз. Мұны істеу үшін оларды стакан қаймақпен араластырыңыз, жұмсақ май қосыңыз. Екі жұмыртқаны сындырып, оны тұзбен салыңыз. Біртектілікке дейін бәрін жақсылап араластырыңыз. Тоңазытқышта жарты сағатқа қойыңыз. Қажетті уақыт өткеннен кейін, қамырды алып тастап, кішкене торттарды жайып, өз қалауыңыз бойынша толтырыңыз. Қырыққабат немесе сүзбе, жұмыртқа немесе тартылған ет қосылған кебек қамырынан жасалған пирогтар жақсы. Сіз пиязды қатты пісіріп, қырыққабатқа немесе жұмыртқа толтырғышына қосуға болады. Пирогтарды пеште 200 градусқа дейін пісіріңіз, оларды жақсылап қызарғанша жұмыртқаның жұмыртқасымен сүртіңіз.
4-қадам
Егер сізге ұннан жасалған тағамдар ұнаса, кебектен жасалған печенье жасаңыз. Бұл тағам диеталық болады, жұмыртқаны шайқаңыз, сорбит қосыңыз. Сіздің көлеміңіз екі еселенуі керек. Ұнды кебекпен араластырыңыз, тұз қосыңыз. Сіз қант қосуға болады, бірақ аздап. Ұн мен кебекті жұмыртқаға біртіндеп құйып, жақсылап араластырыңыз. Арнайы қалыптарды пайдаланып алынған қамырдан мүсіншелер жасаңыз. Тұмшапеште он минут ішінде 200 градусқа дейін пісіріңіз.
5-қадам
Қарақұмық ботқасына алдын ала қуырылған кебекті қосыңыз. Дәмі үшін өсімдік майына қуырылған пиязды қосыңыз. Бұл дәмді тағамды дайындау өте оңай.
