Егер жақсы демалыс күндерінен кейін сізде кәуап қалса және онымен не істеуге болатынын білгіңіз келсе, керемет шешім бар - шаурма жасаңыз! Шырынды, дәмді және дәмді шаварма келесі күні керемет таңғы ас болады.
Бұл қажетті
- - барбекю -200 г;
- - лаваш - 3 дана;
- - жаңа қияр - 1 дана;
- - маринадталған қияр - 2 дана;
- - қызанақ - 1 дана;
- - қырыққабат - 100 г;
- - пияз - 1 дана;
- - майонез - 4-6 ас қасық;
- - кетчуп - 4-6 ас қасық;
- - алма сидрі немесе үстел сірке суы - 1 шай қасық;
- - өсімдік майы - 1 ас қасық;
- - тұз - шымшу;
- - қара бұрыш бұрышы - шымшу.
Нұсқаулық
1-қадам
Толтыру үшін кәуаппен бірге қолыңызда кез-келген жаңа піскен көкөністерді пайдалануға болады. Шаурмаға дәмдеуіш қосу үшін маринадталған қияр мен маринадталған қырыққабатты қосыңыз. Сіз қырыққабатты өзіңіз тұздай аласыз, бұл көп уақыт пен күш жұмсамайды. Қырыққабатты ұсақтап тураңыз, оған пиязды қосыңыз, оған жарты сақина, сірке суын, тұз, бұрыш және өсімдік майын кесіңіз. Қырыққабат шырын беріп, жұмсақ болуы үшін біз оны қолымызбен еске аламыз.
2-қадам
Жаңа піскен көкөністер мен маринадталған қиярларды жолақтарға немесе сақиналарға кесіңіз.
3-қадам
Сондай-ақ, біз кәуапты жолақтарға немесе кесектерге кесеміз.
4-қадам
Лавашты екі бөлікке бөліңіз, төменгі бөлігін майонез және кетчуппен майлаңыз. Біз толтыруды сол жерге кез-келген тәртіпте орналастырамыз.
5-қадам
Шаварманы толтыру жағынан ораммен тығыз айналдырыңыз. Пайда болған шаурманы құрғақ қуырғыш табада немесе пеште пісіру парағында қуырыңыз.
