Егер сіз өзіңіздің денсаулығыңыз туралы ойласаңыз, атап айтқанда, дұрыс тамақтанатын болсаңыз, онда пайдалы тағамдардың зиянды болуы мүмкін екенін білуіңіз керек. Қайсысы?
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші мысал үшін сүйікті балықты алайық. Оны қолдану мидың, қан тамырларының және жүректің күйіне жақсы әсер етеді, сонымен қатар атеросклероз сияқты ауыр аурудың дамуына жол бермейді. Бірақ теңіз балықтарында, әсіресе жыртқыш балықтарда сынап көп. Оның құрамындағы «чемпиондар» - тунец пен лосось. Айтпақшы, Америкада дәрігерлер жүкті әйелдерге бұл балық түрлерін аптасына бірнеше реттен жиі жеуге кеңес бермейді.
2-қадам
Жасыл шай «жастық эликсирі» деп аталады, оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, соның арқасында ас қорыту жақсарады және қартаю процесі баяулайды. Ыстықта оларға шөлді қандырған тиімді, өйткені бұл шай денеге термен бірге жоғалтатын микроэлементтерді толтыруға мүмкіндік береді. Бірақ көк шай құрамында веноздық тромбоздың дамуына ықпал ететін көптеген провитамин К бар. Сондықтан оны варикозды тамырлары бар науқастар үшін қолданған жөн емес. Бұл веноздық тромбозы бар науқастарға қарсы.
3-қадам
Келесі өнім - сұлы майы. Ол қандағы холестерин деңгейін төмендететін бета-глюканға, сондай-ақ ас қорыту процесіне қажетті тағамдық талшыққа және дәрумендерге бай. Бірақ ең пайдалы ботқа - дәнді дақылдар екенін ұмытпаңыз. Үлпектердің пайдасы аз. Сашкалардан жасалған ботқа қант пен қоспалар өте көп, мысалы, хош иістендіргіштер мен тұрақтандырғыштар. Мұндай дәнді дақылдардың пайдасы өте күмәнді.
4-қадам
Анар шырыны күшті диуретикалық әсерге ие, бұл гипертония мен ісінумен бірге жүретін аурулардың бастапқы түрлеріндегі дәрілерді алмастыруға мүмкіндік береді. Шырын өткір респираторлық вирустық инфекциялармен және тонзиллитпен шаюға арналған дезинфекциялаушы құрал ретінде қолданыла алады. Бірақ қышқылдардың концентрациясы жоғары болғандықтан, оны асқазан-ішек жолдары аурулары бар адамдарға қолдану қажет емес: жаралар, гастрит және т.б. Шырын құрамындағы органикалық қышқылдар тіс жегісі мен ауыз қуысының шырышты қабығындағы жаралар салдарынан ауырсынуды тудыруы мүмкін.
