Салат өте дәмді болып шығады, бірақ таңдалған ингредиенттерге байланысты дәмі өзгереді. Өте тәбетті, дәмді және дәмді.
Бұл қажетті
- - кез-келген маринадталған саңырауқұлақтар 150 г;
- - кореялық сәбіз 150 г;
- - қайнатылған шұжық (жартылай ысталған ет) 150 г;
- - ірі немесе орташа бас пияз;
- - қатты ірімшік 150 г;
- - кириешкидің кішкене пакеті (кез-келген талғам);
- - майонез;
- - дәміне қарай сарымсақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Шұжық алыңыз, текшелермен немесе жұқа жолақтармен кесіп, қызарғанша қуырыңыз. Егер сіз ет алсаңыз, оны текшелермен немесе жіңішке жолақтармен кесіңіз.
2-қадам
Шұжықты ыдысқа салқындағанша жіберіңіз. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, қызарғанша қуырыңыз. Пиязды бөлек тостағанға жіберіп, жақсылап суытыңыз.
3-қадам
Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Егер саңырауқұлақтар үлкен болса, майдалап тураңыз. Ірімшікке корей сәбіздерін, саңырауқұлақтарды, пиязды, шұжықтарды (ет) және кириешкілерді қосыңыз.
4-қадам
Майонезді майдалап туралған сарымсақпен араластырыңыз және салатқа дәмдеңіз, бәрін жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Салатты тоңазытқышқа салыңыз, сәл қайнатыңыз да, қызмет етіңіз.
