Құймақ - таңғы асқа арналған жан-жақты тағам, сондықтан кез-келген үй шаруасындағы әйелде оларға арналған рецепттер мүмкіндігінше көбірек болуы керек.
Бұл қажетті
- - 130 гр. ұн;
- - 2 жұмыртқа;
- - 125 мл сүт;
- - 125 мл су
- - 50 гр. Сахара;
- - бір шымшым тұз;
- - өсімдік майы (қуыруға арналған);
- - құлпынай тосабы.
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа ұнды, жұмыртқаны, сүтті, суды, қант пен тұзды араластырыңыз.
2-қадам
Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз (бұл рецептте диаметрі 18 см болатын табаны пайдаланады). Оны маймен майлаңыз.
3-қадам
Табаға құймақтың шамамен 60 мл қамырын құйыңыз. Біз 30-40 секунд пісіреміз.
4-қадам
Құймақты аударып, тағы 30-40 секунд қуырыңыз.
5-қадам
Біз табаққа әдемі және жұқа құймақ жайдық. Құлпынай кептелісімен майлаңыз және түтіктерге айналдырыңыз.
6-қадам
Креммен және жаңа құлпынаймен құймаққа қызмет етіңіз.
