Пияз тұздығы қосылған ақ спаржа

Мазмұны:

Пияз тұздығы қосылған ақ спаржа
Пияз тұздығы қосылған ақ спаржа

Бейне: Пияз тұздығы қосылған ақ спаржа

Бейне: Пияз тұздығы қосылған ақ спаржа
Бейне: Спаржа в беконе 2024, Наурыз
Anonim

Бұл тағамды дайындау үшін сізге деми-глазурлы тұздық қажет. Оны үйде жасау өте оңай, бірақ оны әртүрлі ингредиенттермен бірге қолдануға болады.

тұздығы бар ақ спаржа
тұздығы бар ақ спаржа

Бұл қажетті

  • - 500 г ақ спаржа
  • - жаңа піскен шөптер
  • - тұз
  • - 50 г май
  • - 50 г бал
  • - жасыл пияз
  • - 50 г бальзам сірке суы
  • - зәйтүн майы
  • - 100 мл деми-глаус тұздығы

Нұсқаулық

1-қадам

Алдымен деми-глац тұздығын дайындаңыз.

Саған қажет болады:

- сиыр еті

- сиыр сүйектері

- сәбіз, қызанақ

- пияз

- балдыркөк тамыры

- ақжелкен.

Барлық ингредиенттер алдымен қызарғанша қуырылады, содан кейін қалың сорпа консистенциясына дейін пісіріледі. Пропорцияны өзіңіз таңдай аласыз.

Аяқталған деми-гласс сүзгіленуі керек. Ақ қояншөпті дайындау үшін сізге осы тұздықтың тек 100 мл қажет, сондықтан сіз қалған қоспаны тоңазытқышта сақтап, басқа тағамдарға қолдануға болады.

2-қадам

Ақ спаржа өскіндерін қайнаған тұздалған суға батырып, 1-3 минут қайнатыңыз. Туралған пиязды зәйтүн майына бөлек қуырыңыз.

3-қадам

Табаның құрамына бальзам сірке суы, бал, деми-глаус соусын қосып, қоспасы қалыңдағанша қайнатыңыз.

4-қадам

Спаржа тәрелкелерге салыңыз және тұздыққа құйыңыз. Тағамды безендіру үшін жалбыз жапырақтарын немесе ақжелкенді қолдануға болады.

Ұсынылған: