Жидек салаттарын дайындаудың көптеген рецептері бар, өйткені жидектердің алуан түрінің арқасында сіз дәмді, жарқын, ауызды суаратын және пайдалы тағамдар жасай аласыз. Жидек салаттары әсіресе жазда өте танымал. Қуырылған нектарин қосылған жидек салаты күні бойы қуат беретін пайдалы таңғы ас болады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - 4 жаңа нектарин;
- - 2 кесе жаңа құлпынай;
- - жарты стакан таңқурай;
- - 1/3 кесе бүлдірген;
- - 2 ас қасық. ас қасық қант;
- - 2 шай қасық зімбір кристалданған;
- - 1 шай қасық жаңа лимон шырыны;
- - өсімдік майы, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Нектариндерді грильде пісіру керек, алдын ала қыздыру үшін қосыңыз. Егер гриль болмаса, арнайы гриль табасы жасайды.
2-қадам
Терең ыдыста құлпынай, таңқурай, бүлдіргенді араластырыңыз. Зімбір, қант, бір шөкім тұз қосыңыз. Лимон шырынын құйыңыз, бөліп қойыңыз.
3-қадам
Нектариндерді төрттен кесіңіз, кесектерін өсімдік майымен жағыңыз.
4-қадам
Нектариндерді, тілімдерін төмен қарай, гриль сөресіне қойыңыз.
5-қадам
Екі жағындағы нектариндерді шамамен 5 минут пісіріңіз. Олар жұмсақ болуы керек.
6-қадам
Әрқайсысында қуырылған нектариннің екі жартысы бар 4 ыдысты алыңыз. Жидек салатымен бірге.
7-қадам
Аяқталған жидек салатына нектариндердің салқындауын күтпестен, қуырылған нектаринмен бірге беріңіз.
