Шөптен жасалған ірімшік - бұл сыра тағамдары ретінде де, шай немесе кофенің дәмді сүйемелдеуі ретінде де қолданыла алатын ерекше және жан-жақты тағам.
Бұл қажетті
- - 480 мл сүт;
- - 280 гр. ұн;
- - 60 гр. май;
- - бір шымшым қара бұрыш;
- - 4 жұмыртқа;
- - тұз;
- - 70 гр. үгітілген ірімшік;
- - шай қасық тимьян;
- - жарты шай қасық орегано.
Нұсқаулық
1-қадам
Үлкен ыдыста сүтті, ұнды, жұмыртқаны, жартылай еріген сары майды, бұрышты, тұзды және тимьянды ореганомен араластырыңыз.
2-қадам
Үгітілген ірімшікті қосып, қамыр илеңіз және оны бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
3-қадам
Пешті 220С дейін алдын ала қыздырыңыз. Маффинді (немесе кекстің) формасын қалған сары маймен майлап, пешке 2 минут қойыңыз.
4-қадам
Біз пішінді шығарамыз, оны қамырмен толтырып, қайтадан пешке 15 минут жібереміз.
5-қадам
Пончиктерді жылы немесе салқындатылған түрде беруге болады.
