Хош иісті аскөк немесе хош иісті аскөк - осылайша бағбандар бақша аскөкінің ең көп таралған түрін атайды. Оның атауы өсімдіктің жағымды ащы хош иісті сезіну қабілетіне ие екендігін көрсетеді.
Хош иісті аскөк Ресейде өте кең таралған. Ол көкөніс бақтарында, жылыжайларда, сонымен қатар үйде өсіріледі. Бұл өте қарапайым, ол күтімді қажет етпейді және кез-келген топырақта және әртүрлі жағдайларда өсе алады. Бұл әртүрлілік көбінесе хош иісті тұздық ретінде қолданылады. Бірақ оның емдік қасиетін білетін бағбандар аскөкті емдік мақсатта шөптер мен тұқымдарды пайдаланып кеңінен пайдаланады. Аскөк керемет диуретикалық әсерге ие.
«Аврора»
Аврора әртүрлілігі жасыл өсінділердің хош иісі үшін де бағаланады. Бұл асқабақтың жаңа ерте сорттарының бірі, ол тығыз жасыл және шырынды жапырақтары бар қуатты бұта арқылы ерекшеленеді. Ерте егін жинау үшін тұқым қыстың алдында себіледі. Бұл әртүрлілік аурулар мен зиянкестерге төзімді, бұл оның тағы бір артықшылығы.
«Грибовский»
Хош иісті аскөк сорты бағбандар мен бағбандар арасында өте танымал, өйткені ол жазда суық және жаңбырлы күндерде де жақсы жасыл түс береді. Бұл әртүрлілік ауруларға төзімді және қарапайым, сондықтан ол терезеде терезеде шырынды дәмді қашуды береді. «Грибовскийдің» жапырақтары әдемі қара-жасыл түске ие, ал розетканың биіктігі 25 см жетеді.
«Лесногородский»
Аскөктің «Лесногородский» сортында үлкен мөлшерде А дәрумені бар хош иісті жапырақтар бар, бұл күзге дейін жаңа өсінділер беретін орта маусымды жоғары өнімді аскөк сорты. Бүйірлік жасыл жапырақтар балғындық пен хош иісті сақтайды, ал тұқымдар биік бұтада пайда болады.
«Мол»
Аскөк шырынды қара жасылдары жағымды хош иіс пен нәзік дәмге ие. Ол жаңа тұтынуға, сондай-ақ маринадтауға, маринадтауға және басқа тағамдарды дайындауға өте қолайлы. Қуатты бұта ұзақ уақыт кесілген түрде сақталуы мүмкін, сондықтан оны сату үшін қолданады.
«Қибрай»
«Кибрай» әртүрлілігінің ерекшелігі - кең бөлінген сарғыш жапырақтар. Розетканың биіктігі 40 см-ге жетеді, бұл аскөк сортының жарқын хош иісі мен нәзік дәмі бар, сонымен қатар тұздануға және басқа консервіленген тағамдарды дайындауға өте қолайлы.
«Аскөк»
«Аскөк» голландиялық аскөк сорты бүкіл әлемде өте танымал. Кеш тастаудың арқасында оны өсіру оңай және сапалы хош иісті көкөністер көп. Бұтаның биіктігі 150 см-ге жетеді және барлық ауа-райында, соның ішінде отандықтарда да өседі. Ол салат ретінде қолдануға, сондай-ақ тағамдарды пісіруге және безендіруге өте ыңғайлы.
