Апельсин шырыны мен дәмі қосылған крем сіздің таңғы асқа жақсы қоспа болады. Сонымен қатар, оны тәтті тоқаштар немесе басқа десерттер жасауға қолдануға болады.
Бұл қажетті
- - 180 гр. Сахара;
- - 120 гр. май;
- - 4 жұмыртқа;
- - 3 апельсин.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен апельсиндегі қабықты үккішпен алып тастаңыз, содан кейін апельсин шырынын сығып, оны сүзіңіз. Бұл кезде зарарсыздандыру үшін пешке (180С) 15 минут бойы таза банкалар мен қақпақтарды салыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны басқа ыдысқа шайқаңыз және оларға апельсин шырынын құйыңыз. Қайтадан жақсылап шайқаңыз, қант қосып, апельсин қабығын ыдысқа салыңыз.
3-қадам
Қоспаны кастрюльге құйып, оны су ваннасына салыңыз (немесе осы функциямен арнайы кастрюльді қолданыңыз). Сары май қосып, оны орташа температурада қайнатыңыз, кейде араластырыңыз.
4-қадам
Біз қаймақ қалыңдап, қасыққа жабысатын етіп дайындаймыз. Біз оны ыстық стерильді банкаларға құйып, толық салқындағаннан кейін тоңазытқышқа салыңыз.
