Наггеттер бізге американдық тағамдардан келді және оларды көпшілік жақсы көреді. Бұл тағамды қайта-қайта байқап көру үшін біз Макдоналдсқа барамыз немесе дүкеннен дайын өнімді сатып аламыз. Наггеттерді үйде дайындауға әбден болады, әсіресе рецепт таңқаларлықтай қарапайым.
Бұл қажетті
- - 800 грамм тауық еті,
- - 100 грамм нан үгіндісі,
- - 1, 5 шай қасық паприка,
- - 0,3 шай қасық қызыл ұнтақталған бұрыш,
- - 2 жұмыртқа,
- - 50 грамм бидай ұны,
- - 1, 5 шай қасық тұз,
- - 1 шай қасық кептірілген сарымсақ,
- - 0,5 шай қасық қара ұнтақталған бұрыш,
- - 200 мл өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық төсінің терісі мен сүйектерін қабығынан тазалаңыз, тек түйіршіктерді пісіру үшін филе қажет. Кеудеден сүйектерге сорпаны немесе жеңіл сорпаны дайындауға болады.
2-қадам
Етті бөліктерге кесіңіз (қалыңдығы бір жарым см, ұзындығы шамамен 5 см). Сіз дайын түйіндердің қалай көрінетінін білетін шығарсыз, сондықтан етті турау өте оңай болады.
3-қадам
Нанға ұн, құрғақ сарымсақ, қара бұрыш және тұзды ыдысқа салыңыз.
4-қадам
Екі жұмыртқаны бөлек кеседе шанышқымен аздап шайқаңыз. Қамыр дайын.
5-қадам
Үшінші нан пісіру үшін ұнтақталған паприка, крекер мен қызыл ащы бұрышты (пышақтың ұшында) кесеге салыңыз.
6-қадам
Ет бөліктерін ұнға айналдырыңыз, қалдықтарын шайқаңыз. Содан кейін қамырға, содан кейін дәмдеуіштерден жасалған нан үгіндісіне ораңыз. Қалған дәмдеуіштерді ақырын шайқаңыз.
7-қадам
Терең майда 200 мл иіссіз өсімдік немесе күнбағыс майын қыздырыңыз. Наггеттерді екі жағынан үш минут қуырыңыз. Қаласаңыз, кәдімгі қуырғыш табада түйіршіктерді қуыруға болады.
8-қадам
Қуырылған жаңғақтарды қағаз сүлгілерге ауыстырыңыз. Өзіңізге ұнайтын тұздықпен бірге қызмет етіңіз.
