Барлығы сүт өнімдеріне қоректік заттардың жүктелетінін біледі. Олардың ішінде белоктар, минералдар, витаминдер, ферменттер, маңызды қышқылдар бар. Сүт өнімдеріндегі ақуыздар 95 пайызға сіңеді және құрамында барлық маңызды аминқышқылдары бар - дененің және иммундық жүйенің үйлесімді жұмыс істеуі үшін қажетті заттар.
Денсаулыққа пайдаңызды тигізетін табиғи сүт өнімдерін сатып алу үшін бірнеше ережелерді сақтау қажет.
Өнімнің құрамын және оның орамдағы сипаттамасын мұқият зерттеңіз. Ең кішкентай әріптермен басылғанды оқуға тырысыңыз, өйткені онда көбінесе маңызды ақпарат бар. Сүт өнімдерінің құрамында өсімдік майлары, модификацияланған крахмал, жасанды түстер мен консерванттар, тұрақтандырғыштар және басқа қоспалар болмауы керек. Сақтау мерзіміне назар аударыңыз. Бұл өте үлкен болмауы керек. Егер өнім көрінбейтін болып көрінсе, оны сөреге қалдырыңыз. Мүмкін, мұндай көрініс сақтау шарттарының дұрыс болмауынан болуы мүмкін. Өте арзан өнімді сатып алмаңыз. Сапалы шикізатты пайдаланатын, заманауи технологиялық желілері бар және олардың беделін бағалайтын ірі өндірушілердің өнімдерін таңдаған дұрыс.
Аз май, ірімшік, йогурт және сүтпен тамақтану өкпенің, он екі елі ішектің, жатыр мойны обырының пайда болу қаупін азайтады және салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Зерттеуші ғалымдар көрсеткендей, жаңа табиғи сүтті үнемі ішетін адамдар есте сақтау және логикалық ойлау индикаторларын едәуір жақсартады.
