Картопты миллион түрлі әдіспен пісіруге болады: қайнатылған, «формасында», картоп пюресі. Қуырудың әр түрлі әдістері бар. Шалфей мен лимонмен пісірілген картопты көріңіз. Лимон мен шалфейдің хош иісі тағамға ерекше дәм береді. Сіздің отбасыңыз одан көп нәрсе сұрайды, ал сіздің қонақтарыңыз осы ғажайып тағамның рецептін сұрайды.
Бұл қажетті
- - 10 дана. жас картоп;
- - жарты лимон;
- - 1, 5 шай қасық кептірілген шалфей;
- - 3-4 ас қасық зәйтүн майы;
- - тұз;
- - бұрыш қоспасы;
- - жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Жас картопты жақсылап жуыңыз, қабығынан тазартыңыз және кесектерге кесіңіз. Сондай-ақ, ыдысты қабығы жоқ картоппен пісіруге болады.
2-қадам
Ұнтақталған және ұсақтап туралған лимонды күйдіріңіз. Лимон қабығына келетін болсақ, оны қалауыңыз бойынша кесуге болады. Оны кесіп тастаудың қажеті жоқ. Картопты алдын ала маймен араластырылған ас қасық лимон шырынын құйып алуға болады. Сіз өзіңізге кез-келген әдісті таңдай аласыз.
3-қадам
Картопқа лимон мен шалфей, сонымен қатар тұз бен бұрыш қосыңыз. Зәйтүн майын қосуды ұмытпаңыз. Дайын жартылай фабрикатты пісіретін пакетке салыңыз.
4-қадам
Тағамды 190-200 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіру керек. Пісіру уақыты 30-дан 35 минутқа дейін. Картоп біркелкі піскенге жету үшін, сөмкені анда-санда шайқаңыз. Мұны істеу үшін сіз жай ғана науаны пештен сөмкемен алып тастап, сөмкені сәл шайқаңыз.
5-қадам
Картоп дайын болған кезде оны пештен шығарып, пакетті абайлап кесіңіз. Өзіңізді бумен күйдіріп алмаңыз. Картопты кесілген пакетке тағы да пешке 5-10 минутқа салыңыз. Нәтижесінде картоп алтын қыртыспен жабылуы керек.
6-қадам
Картопты табаққа салыңыз, шөптерге себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.
