Шарап пиязының сорпасы

Шарап пиязының сорпасы
Шарап пиязының сорпасы

Мазмұны:

Anonim

Пияздың өткір және бай сорпасы сіз оны қызыл және ақ шараптармен дайындауға тырыссаңыз, шығады.

Шарап пиязының сорпасы
Шарап пиязының сорпасы

Бұл қажетті

  • - 2 пияз
  • - 350 гр тауық сорпасы
  • - 20 грамм құрғақ ақ шарап
  • - 20 грамм құрғақ қызыл шарап
  • - 20 грамм сары май
  • - 1 ас қасық күнбағыс майы
  • - 5 грамм түйіршіктелген қант
  • - 20 грамм қатты ірімшік
  • - ұн
  • - қалампыр
  • - даршын
  • - тұз
  • - қара бұрыш

Нұсқаулық

1-қадам

Пиязды ұсақтап, күнбағыс майына қызарғанша қуырыңыз.

2-қадам

Табаға сары май мен ұн қосып, пиязды шайқаңыз.

3-қадам

Қызыл және ақ шарапты құйыңыз, содан кейін біз қоспаны шамамен 2 минут буландырамыз.

4-қадам

Тұз, бұрыш, дәміне қарай даршын, қалампыр және қант қосыңыз. Барлығын араластырып, оны тауық сорпасымен толтырыңыз.

5-қадам

Біз сұйықтықты баяу отта шамамен жарты сағат буландырамыз, кейде араластырамыз.

Ұсынылған:

Француз пиязының сорпасы - тарихы және рецепті

Француз пиязының сорпасы - тарихы және рецепті

Француз пияз сорпасы - бұл пияз, ірімшік және крутоннан жасалған алғашқы тағам. Дәмді сорпа дайындау үшін пиязды баяу отта дұрыс пісіру керек. Бүгінгі таңда француз пиязының сорпасы Париждегі барлық ең жақсы мейрамханаларда ұсынылады. Пияз сорпасының тарихы Пияз сорпасы Рим заманынан бері белгілі

Баяу пеште француз пиязының сорпасы

Баяу пеште француз пиязының сорпасы

Пияз сорпасы - бұл романтикалық түскі ас пен қабылдауға өте қолайлы әйгілі француз тағамы. Сорпа құрғақ ақ шараптың талғампаздығы бар керемет кремді дәмге ие. Бүгін сіз француз пиязының сорпасын кәстрөлде ғана емес, сонымен қатар мультипісіргіште де пісіре аласыз

Француз пиязының сорпасын қалай дайындау керек

Француз пиязының сорпасын қалай дайындау керек

Дастархан басында Францияның дәмі - пияз сорпасы. Пияз сорпасы Рим дәуірінде танымал болғанына қарамастан, француздардың арқасында ол ғашық болып, бүкіл әлемге таралды. Бұл қажетті пияз - 700 грамм, май - 100 грамм, ұн - 1-2 ас қасық, сарымсақ - 4 түйір, қант - 1/2 шай қасық сорпа - 1 литр, құрғақ ақ шарап - 300 миллилитр, тұз, қара бұрыш Француз багетасы, май немесе зәйтүн майы - 50 грамм, чеддер немесе груире ірімшігі - 250-300 грамм

Француз пиязының сорпасы. Сіз қалай соншалықты дәмді бола аласыз?

Француз пиязының сорпасы. Сіз қалай соншалықты дәмді бола аласыз?

Сізге бұл керемет дәмді деп айтуымыз керек! Майдың, қытырлақ крутондардың және жұмсақ, жұмсақ пияздың теңдесі жоқ хош иісі … Француз пиязының сорпасы - бұл нағыз гурмандарға арналған тағам. Қазір айтатындар: «Фий, біз сенің садағыңды жақсы көрмейміз», қорытынды жасауға асықпа

Кокос пиязының сорпасы

Кокос пиязының сорпасы

Кокос пиязының сорпасы - бұл вегетериандық тағам, ол өте жеңіл, табаққа пикет үшін қасық томат пастасын қосып, жасыл насыбайгүл жапырақтарымен безендіре аласыз. Бұл сорпаға зығыр немесе зәйтүн майына себілген тосттар беріледі. Бұл қажетті Төрт порция үшін: