Тривиальды таңғы астың ерекше нұсқасы!
Бұл қажетті
- 4 үлкен бөлікке:
- Кәстрөлдер үшін:
- - 4 ірі жұмыртқа;
- - 500 г сүзбе;
- - 160 г қант;
- - қалыптарды майлауға арналған май.
- Шоколад чиптері үшін:
- - 1 ас қасық. қамыс қант;
- - 2 ас қасық. қантсыз какао ұнтағы;
- - 120 г ұн;
- - 100 г алдын-ала мұздатылған май.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдыста сүзбе мен қантты араластырыңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден шайқаңыз. Пішінді қалыптарды маймен майлаңыз, оларға сүзбе массасын салыңыз.
2-қадам
Ұнтақ үшін майды салқын үккіште үккіште тез, саусақ ұшымен ұн, қант, какао араластырыңыз. Сүзбе массасының үстіне салыңыз.
3-қадам
Алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз (кішкене табада) 40 минутқа дейін (үлкен ыдыс). Дайын кастрюль аздап шайқалады, бірақ содан кейін сәл салқындаған кезде қатаяды. Ең жақсысы жылы. Ас болсын!
