Көптеген адамдар үшін таңертеңгі кофе таңертеңгі дәретхана сияқты табиғи. Күні бойы көптеген адамдар кофе іше алмайды, сондықтан хош иісті және қуаттандырады. Бұл сусынның зияны мен пайдасы туралы әр түрлі пікірлер бар. Ең танымалларын қарастырайық.
Көбінесе кофе қан қысымын жоғарылатады дейді. Бұл сусын гипертонияны тудырады деген дұрыс емес. Әрине, егер гипертониямен ауыратын адам кофені теріс пайдаланатын болса, онда тонометр көрсеткіштері әдеттегіден жоғары болуы мүмкін, бірақ айтарлықтай емес, тек ағзаға түскен кофеин адам ағзасына таныс деңгейде қысымды ұстап, төмендеуіне жол бермейді. Сондықтан жүкті әйелдерге кофе ұсынылмайды.
Сонымен қатар, кофенің диуретикалық қасиеті аз, сондықтан қысымның аздап төмендеуіне әкелуі мүмкін. Егер гипотония туралы айтатын болсақ, онда тағы да кофе қан қысымын қалыпты деңгейге дейін көтере алады, бірақ одан артық емес.
Адам гипотониямен немесе гипертониямен ауырмаған жағдайда, кофе, әсіресе табиғи кофе тек пайдалы болады. Кофе дәндерінің құрамында минералды тұздар, майлар, белоктар, көмірсулар сияқты адамдар үшін пайдалы заттар бар. Кофеин, кофенің негізгі компоненті, өнімділікті арттыруға, зейінді жоғарылатуға және есте сақтау қабілетін жақсартуға жауап береді.
Жалпы қате түсінік - кофені жиі ішу сары тістің эмальына әкеледі деген сенім. Бұл дұрыс емес, тістің түсі ең алдымен тістің күйіне байланысты. Кофе ұйқысыздықты тудыруы мүмкін деген пікір қайшылықты. Бұл тікелей белгілі бір адамның организмінің ерекшеліктеріне байланысты. Хош иісті кофеден кейін біреу күштің күшейгенін сезеді, ал керісінше, босаңсытады.
Кофенің пайдалы қасиеттеріне ерлердің репродуктивті қызметін жақсарту, бірқатар аурулардың алдын алу, мысалы, Паркинсон ауруы, қант диабеті, инфаркт, астма, мигрень, бауыр циррозы жатады. Жүйке жүйесінің ауруларына, жұқпалы ауруларға, қан тамырларының спазмына, ас қорыту жүйесінің бұзылуына көмектеседі.
Жағымсыз қасиеттерді тәуелділік деп атауға болады, сондықтан тәуелділік, шамадан тыс қозу мүмкін, кейбір аурулар болған кезде қан тамырлары мен жүректің зақымдалуы мүмкін. Кальций, калий, натрий және магний сияқты пайдалы заттар адам ағзасынан жуылады.
Кез-келген басқа өнім бір уақытта оның пайдасы мен зияны туралы көп пікірталас тудыруы екіталай, бірақ бұл кофенің керемет хош иісі мен иләһи дәмімен бізді шақыруына жол бермейді.
