Барлығы еврей тағамдарының дәмін бала кезінен біледі. Біз сізге бұл тағамды жаңа болгар бұрышымен қосып, жаңа тәбетті дайындауды ұсынамыз.
Бұл қажетті
- - қызыл болгар бұрышы (1 дана);
- - сары болгар бұрышы (1 дана);
- - жасыл болгар бұрышы (1 дана);
- - қайнатылған тауық жұмыртқасы (3 дана);
- - сарымсақ (3 тіс);
- - майонез (дәміне қарай);
- - қатты ірімшік (300 г);
- - ақжелкен (безендіру үшін).
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл тіскебасар үшін тауық жұмыртқасы оған толық сыйып кетуі үшін үлкен бұрыш қабылдау керек.
2-қадам
Бұрыштың жоғарғы бөлігін, тұқымдары мен бөлімдерін алыңыз. Біз бұрыштың өзін жақсы жуамыз.
3-қадам
Ірімшікті сарымсақпен майдалап тураңыз немесе ұнтақтаңыз. Оларға майонез қосыңыз, араластырыңыз.
4-қадам
Бұрышты көлемнің үштен біріне ірімшікпен тығыз толтырыңыз. Тауық жұмыртқасын ортасына салыңыз да, оны толтырумен толтыруды жалғастырыңыз.
5-қадам
Біз дайын бұрышты тоңазытқышта 2, 5 сағатқа қоямыз.
6-қадам
Содан кейін бұрыштарды қалыңдығы 1 см етіп кесіңіз. Біз оларды ыдысқа қойдық.
7-қадам
Біз ақжелкенді жуамыз, оны құрғатыңыз және жапырақтарын кесіңіз. Біз аппетитті ақжелкен жапырақтарымен безендіреміз.
8-қадам
Тағамның бұл дизайны мерекелік үстелге өте ыңғайлы. Көп түсті бұрыш сақиналары қонақтардың назарын аударады.
